CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

مدلسازی خشک کردن بستر سیال- مایکروویو دانه های مرطوب به روش دینامیک

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۶ | تعداد نمایش خلاصه: ۴۳۳ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۱
نوع ارائه: پوستر
کد COI مقاله: NCAMEM07_234
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۲۴۸.۴۳ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۶ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۶ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳,۰۰۰ تومان بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۶ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله مدلسازی خشک کردن بستر سیال- مایکروویو دانه های مرطوب به روش دینامیک

محسن رنجبران - دانشجوی فارغ التحصیل کارشناسی ارشد بخش مکانیک ماشین های کشاورزی دانش
  داریوش زارع - استادیار بخش مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه شیراز

چکیده مقاله:

در این تحقیق خشک شدن دانه های مرطوب به روش بستر سیال - مایکروویو با استفاده از مدل دو فازی اویلری- اویلری شبیه سازی شد. در این راستا از نرم افزار Fluent استفاده شد. توانایی مدل در پیش بینی رطوبت محصول، دمای هوای خروجی و رطوبت هوای خروجی در طی زمان خشک شدن مورد بررسی قرار گرفت. تاثیر انرژی مایکروویو با استفاده از یک کد برنامه به زبان C به فضای استاندارد نرم افزار مورد نظر اضافه گردید. نتایج شبیه سازی با استفاده از داده های به دست آمده از خشک کردن بستر سیال- مایکروویو دانه های سویا در شرایط یکسان اعتبار سنجی شد.نتایج نشان داد که مدل فوق توانایی پیش بینی رطوبت محصول، دمای هوای خروجی و رطوبت هوای خروجی را ، ه ترتیب، با خطایی کمتر از 3 و 10 و 5 درصد دارد. در این مقاله کد برنامه های مورد نیاز مدل سازی خشک کردن با استفاده از نرم افزار مورد نظر ارایه می شود.

کلیدواژه‌ها:

خشک کردن بستر سیال، انرژی مایکروویو، مدل دو فازی اویلری- اویلری، دینامیک سیالات محاسباتی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_234.html
کد COI مقاله: NCAMEM07_234

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
رنجبران, محسن و داریوش زارع، ۱۳۹۱، مدلسازی خشک کردن بستر سیال- مایکروویو دانه های مرطوب به روش دینامیک، هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون، شیراز، دانشگاه شیراز، https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_234.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (رنجبران, محسن و داریوش زارع، ۱۳۹۱)
برای بار دوم به بعد: (رنجبران و زارع، ۱۳۹۱)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Gidaspow, D. Multiphase Flow and Fluidization: Continuum and Kinetic Theory ...
  • Gunn, D.J. Transfer of heat and mass to particles in ...
  • Lun, C.K.K., Savage, S.B., Jeffrey, D.J. and Chepurniy, N. Theories ...
  • Ranjbaran M, Zare D. CFD modeling of microwave-as sisted fluidized ...
  • Shirkole, S.S., Kenghe, R.N. and Nimkar, P.M. Moisture dependent physical ...
  • Sun, D.W. Thermal Food Processing New Technologies and Quality Issues, ...
  • Szafran, R.G. and Kmiec, A. CFD modeling of heat and ...
  • Zhonghua W. and Mujumdar, A.S. CFD modeling of gas-particle flow ...
  • دانشگاه شیراز، ۱۴ الی ۱۶ شهریور ۱۳۹۱ ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط


    مقالات فوق بر اساس داده کاوی مقالات مطالعه شده توسط پژوهشگران محاسبه شده است.

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.