CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

طراحی، ساخت و بهینه سازی درجه بند لیمو ترش

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۸ | تعداد نمایش خلاصه: ۳۳۸ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۱
نوع ارائه: پوستر
کد COI مقاله: NCAMEM07_246
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۴۴۷.۳ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۸ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۸ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳,۰۰۰ تومان بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۸ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله طراحی، ساخت و بهینه سازی درجه بند لیمو ترش

  علی ملاغلام زاده - دانشجوی سابق کارشناسی ارشد مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشگاه ایلام
داوود قنبریان - استادیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهر
  علی فدوی - استادیار گروه فنی کشاورزی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران

چکیده مقاله:

ایران با تولید تن لیمو ترش ششمین کشور د رجهان به شمار می آید. با توجه به انرژی بر بودن درجه بندی دستی لیمو، دستگاهی جهت درجه بندی لیمو ترش طراحی، ساخت و بهینه سازی شد و در تابستان سال در آزمایشگاه دانشگاه شهر کرد با استفاده از لیمو ترش منطقه جهرم مورد تست و ارزیابی قرار گرفت. دستگاه ساخته شده یک درجه بند استوانه ای شیار دار می باشد که قابلیت در جه بندی لیمو به دو دسته ریز و درشت را دارد. مهمترین پارامترهای دخیل در عملکرد این دستگاه سرعت دورانی استوانه، شیب دستگاه و میزان تغذیه می باشد رد این راستا از یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده شد. همچنین برای ارزیابی دستگاه از شاخص های متوسط ناخالصی دستگاه (Cr)، بازده یا دقت درجه بندی (Ew) و ظرفیت کاری دستگاه (Q) استفاده شد. نتایج حاصل نشان داد که در تمامی آزمایش ها تاثیر پارامترهای دور، شیب و تغذیه بر روی شاخص های ارزیابی رد سطح 1% به جزء اثر دور بر ظرفیت کاری دستگاه معنی دار بوده است. از مدل آماری سطوح پاسخ، جهت بهینه سازی عملکرد دستگاه در نرم افزار مینی تب استفاده شد که نتیجه آن بهینه سرعت دورانی 30 دور بر دقیقه شیب 4 درجه و تغذیه 600 کیلو گرم بر ساعت یم باشد. متوسط ناخالصی دستگاه 16/4%، بازده درجه بندی 84/91% و ظرفیت کاری دستگاه 520/97 کیلو گرم بر ساعت به دست آمد.

کلیدواژه‌ها:

بهینه سازی، درجه بنید، لیمو ترش

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_246.html
کد COI مقاله: NCAMEM07_246

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
ملاغلام زاده, علی؛ داوود قنبریان و علی فدوی، ۱۳۹۱، طراحی، ساخت و بهینه سازی درجه بند لیمو ترش، هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون، شیراز، دانشگاه شیراز، https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_246.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (ملاغلام زاده, علی؛ داوود قنبریان و علی فدوی، ۱۳۹۱)
برای بار دوم به بعد: (ملاغلام زاده؛ قنبریان و فدوی، ۱۳۹۱)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • -خجسته پور، م، طراحی و روش ساخت دستگاه درجه بندی ...
  • -طباطبایی کلور، ر؛ هاشمی، ج، درجه بندی مرکبات با نیروی ... (مقاله کنفرانسی)
  • -فرهادی، ر؛ ساکنیان دهکردی، ن، طراحی، ساخت و ارزیابی درجه ...
  • -فرهمند، م؛ حسن بیگی، ر؛ کیانمهر، م وداود قنبریان، طراحی، ... (مقاله کنفرانسی)
  • -مع‌ظمی، ح، کاهش ضایعات ارجح بر افزایش تولید، ماهنامه دام، ... (مقاله ژورنالی)
  • - مقصودی، ش، لیمو درمانی (لیمو و فرآورده های آن)، ...
  • _ مومنی، ت؛ شاهرخی، ن، اسانس های گیاهی و اثرات ...
  • Barret, D.M., Somogyi, L. and Ramaswamy, H., Processing Fruits, Second ...
  • Ghanbarian, D. Kolchin, N.N. Hasanbeigi, S. R and Ebrahimi, Design ...
  • Jarimopas, B. Too msaengton, and Inprasit, C., Design and testing ...
  • Kolchin, N.N., Complex Machine and Implements for Postharvest Operations of ...
  • Mohsenin, N.N., Physical Properties of Plant and Animal Materials, Gordon ...
  • Montgomery, D.C., Design and Analysis of Experiments, John Wiley & ...
  • AVIpublishing company, pp.23 -96, 1985. ...
  • Potter, N.N., Hotchiks, J., Food science, 4 edithion, Chapman and ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: ۲۷۷۴
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.