CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بهبود استحکام مکانیکی بیومواد با استفاده از پوشاننده کلریدکلسیم دوآبه

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۶ | تعداد نمایش خلاصه: ۲۸۵ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۱
نوع ارائه: پوستر
کد COI مقاله: NCAMEM07_272
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۲۰۶.۲۸ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۶ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۶ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳,۰۰۰ تومان بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۶ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بهبود استحکام مکانیکی بیومواد با استفاده از پوشاننده کلریدکلسیم دوآبه

مصطفی جعفریان - کارشناس ارشد مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی و مدرس دانشکده فنی پروف
  حسن صدرنیا - استادیار گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
  محمدحسین آق خانی - دانشیار گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد

چکیده مقاله:

امروزه استفاده از ترکیبات کلسیم به منظور افزایش استحکام و ممانعت از تخریب سلولی میوه ها مورد توجه محققان می باشد. تحقیقات گذشته نشان داده است، استفاده از ترکیبات کلسیم موجب حفظ استحکام دیواره سلولی میوه سیب می شود. بر این اساس، در این تحقیق کلریدکلسیم دوآبه به صورت ماده پوششی به منظور بررسی میزان حفظ استحکام مکانیکی ارقام مختلف سیب طی دوره انبارمانی استفاده گردید. آزمایش ها در پاییز و زمستان سال 1389 در آزمایشگاه خواص مکانیکی دانشگاه فردوسی مشهد، انجام شد. ابتدا سیب ها با عمل غوطه وری در محلول کلریدکلسیم دوآبه تحت تیمار پوششی قرار گرفتند و سپس به سردخانه منتقل شدند. بعد از گذشت دو ماه سیب ها از سردخانه خارج شدند و اثر غلظتهای مختلف محلول کلرید کلسیم دوآبه (0 و 3 و 6 درصد) و نیز مدت زمان نگهداری در انبار (بدون انبارمانی، 1 ماه و 2 ماه) بر روی خواص مکانیکی بررسی شد. پس از تجزیه و تحلیل نتایج به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب تسلیم در سطح 1% معنی دار است، اما این اثر بر روی چقرمگی و کرنش تسلیم معنی دار نبوده است. مدت % انبارمانی بر مدول الاستیسیته و تنش تسلیم و کرنش تسلیم در سطح 1% و بر چقرمگی در سطح 5 معنی دار است. هیچ کدام از آثار متقابل رقم در غلظت، رقم در انبارمانی و غلظت در رقم بر روی مدول الاستیسته و چقرمگی معنی دار نشده است. نتایج نشان داد استفاده از کلرید کلسیم به عنوان ماده پوشاننده موجب می گردد تنش شکست و مدول الاستیسیته به ترتیب 8/4 و 8/6 درصد افزایش یابد.

کلیدواژه‌ها:

چقرمگی، سیب، کلریدکلسیم دوآبه، مدول الاستیسیته

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_272.html
کد COI مقاله: NCAMEM07_272

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
جعفریان, مصطفی؛ حسن صدرنیا و محمدحسین آق خانی، ۱۳۹۱، بهبود استحکام مکانیکی بیومواد با استفاده از پوشاننده کلریدکلسیم دوآبه، هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون، شیراز، دانشگاه شیراز، https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM07-NCAMEM07_272.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (جعفریان, مصطفی؛ حسن صدرنیا و محمدحسین آق خانی، ۱۳۹۱)
برای بار دوم به بعد: (جعفریان؛ صدرنیا و آق خانی، ۱۳۹۱)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • جعفریان، مصطفی، صدرنیا، حسن و آق‌خانی، محمدحسین، ۱۳۹۰. (بررسی اثر ... (مقاله کنفرانسی)
  • سیاری، محمد، راحمی، مجید، ۱۳۸۱. (نقش گرمادهی، کلریدکلسیم و پرمنگنات ... (مقاله ژورنالی)
  • Abbott, J.A., Lu, R _ 1996. "anisotropic mechanical properties of ...
  • Bajema, R.W, A.L, Baritelle. Hyde, GM., Pitts, M.J 20O0. "Factor ...
  • Garcia, J.L, , Ruiz-Altisent, Barreiro, P 1995. :Factors influencing mechanical ...
  • Recasens, I., Benavides, A., Puy, J . and Casero, T.2004. ...
  • دانشگاه شیراز، ۱۴ الی ۱۶ شهریور ۱۳۹۱ ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.