بررسی اثر رطوبت بر برخی خواص فیزیکی سه رقم پسته

سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 764

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCAMEM07_346

تاریخ نمایه سازی: 8 بهمن 1391

چکیده مقاله:

مشخصات فیزیکی محصولات کشاورزی به منظور طراحی بهینه ماشین های فراوری، کاشت و برداشت و همچنین به منظور کاهش تلفات و حفظ کیفیت محصولات طی عملیات برداشت از اهمیت فراوانی برخوردار می باشد. در این تحقیق برخی خصوصیات فیزیکی سه رقم متداول پسته (ارقام فندقی، بادامی و اکبری) شامل ابعاد اصلی، قطر متوسط هندسی، قطر متوسط حسابی، ضریب کرویت، مساحت سطح رویه، جرم، زاویه تخلیه و زاویه پرشدگی در پنج سطح رطوبتی 35 و 30 و 25 و 20 و 15% بر پایه تر تعیین و اثر محتوای رطوبت محصول بر آنها در شهریور ماه سال 90 در آزمایشگاه خواص دانشگاه محقق اردبیلی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که با کاهش محتوای رطوبت محصول ابعاد اصلی، قطر متوسط هندسی، قطر متوسط حسابی، ضریب کرویت، مساحت سطح رویه ، جرم زاویه تخلیه و زاویه پرشدگی به طور معنی داری کاهش می یابد.

نویسندگان

پوریا صبوری

دانشجوی دوره کارشناسی ارشد، گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشگاه م

عبدالله گل محمدی

استادیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • ابریشمی، م. (1373). پسته ایران، شناخت تاریخی، مرکز نشر دانشگاهی، ...
  • دانشگاه شیراز، 14 الی 16 شهریور 1391 ...
  • بی‌نام. (1389). آمار گمرک جمهوری اسلامی ایرا ن .WWW. irica.gov.ir ...
  • Hsu, R.H., Mannapp eruma, J.D., Singh, R.P. (1991). Physical and ...
  • دانشگاه شیراز، 14 الی 16 شهریور 1391 ...
  • _ _ 699/29BE83/ _ 17 134E02314 _ _ ...
  • ASAE Standard. (2001). Moisture me a s ur emet -unground ...
  • Aydin, C. (2003). Physical properties of Almond nut and kernel. ...
  • Aydin, C., Ozcan, M.M. (2002). Some phisic o-mechanic properties of ...
  • Edward, A., Baryeh, E.A. (2001). Physical properties of Bambara groundnuts. ...
  • Gezer, I., Hacis eferogullari, H., Demir, F. (2002). Some physical ...
  • Kashaninejad, M., Mortazavi, A., Safekordi, A., Tabil, L.G. (2005). Some ...
  • Maskan, M., Karatas, S. (1998). Fatty acid oxidation of pistachio ...
  • Mohsenin, N.N. (1980). Physical properties of plants and animal materials. ...
  • Ozdemir, F., Akinci, I. (2004). Physical and nutritional properties of ...
  • Ozguven, F., Kubilay, V. (2004). Somme physical, mechanical and aerodynamic ...
  • Razavi, S.M.A., Emadzadeh, B., Rafe, A., Mohammad Amini, A. (2007a). ...
  • Razavi, S.M.A., Rafe, A., Mohammadi Moghaddam, T., Mohammad Amini, A. ...
  • Razavi, S.M.A., Mohammad Amini, A., Rafe, A., Emadzadeh, B. (2007c). ...
  • Stroshine, R., Hamann, D. (1994). Physical Properties of Agricultural Materials ...
  • نمایش کامل مراجع