تخمین گرانروی ظاهری مایعات غیر نیوتنی به کمک پردازش تصویر

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,352

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCAMEM08_266

تاریخ نمایه سازی: 14 شهریور 1393

چکیده مقاله:

گرانروی سیالات که شاخصی از مقاومت مولکول ها در برابر جریان است نقش مهمی در طراحی سیستم های انتقال مایعات دارد.تاکنون وسایل ثابت و قابل حمل مختلفی برای اندازه گیری گرانروی ظاهری مایعات غیر نیوتنی ساخته شده و مورد استفاده قرار گرفته است، اما ویژکی سطح اشغال شده توسط سیال مستقیما ملاک اندازه گیری قرار نگرفته است. در این پژوهش با ساخت یک وسیله آزمایشگاهی و استفاده از تکنیک پردازش تصویر رابطه بین گرانروی ظاهری و تغییرات سطح مایع در حال جریان مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد تغییرات سطح نسبت به زمان از یک رابطه خطی با ضریب همبستگی بسیار قوی (با میانگین خطای نسبی 3/7 درصد) پیروی می کند و این رابطه تابع گرانروی مایع است. با افزایش گرانروی ظاهری نرخ تغییرات مساحت سطح مایع کاهش یافت. روند تغییرات سطح نسبت به زمان به دو قسمت تند و کند قابل تفکیک بود. تجزیه و تحلیل داده ها نشان داد نرخ تغییرات مساحت سطح در ناحیه تند (اول) برای تعیین رابطه کالیبراسیون دستگاه قابل استفاده است. بنابراین رابطه بین گرانروی ظاهری و نرخ تغییرات سطح مایع بررسی شد و نشان داد که یک رابطه نمایی با ضریب تبیین 0/988 قادر است گرانروی ظاهری را با میانگین خطای نسبی 1/1 درصد تخمین بزند. این نتایج نشان داد این وسیله قابلیت تعیین گرانروی ظاهری سیالات غیر نیوتنی را با استفاده از تکنیک پردازش تصویر داراست.

نویسندگان

سید مهدی نصیری

استادیار بخش مهندسی بیوسیستم دانشگاه شیراز

عادل بخشی پور

دانشجوی دکترا بخش مهندسی بیوسیستم دانشگاه شیراز

محمد مهدی حیدری

دانش آموخته کارشناسی ارشد بخش مهندسی بیوسیستم دانشگاه شیراز

مریم برزگر مروستی

دانشجوی کارشناسی ارشد بخش مهندسی بیوسیستم دانشگاه شیراز

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • رضوی، م. ع. 1385. خواص بیوفیزیک محصولات کشاورزی _ مواد ...
  • نصیری، س. م.، حیدری فروشانی، م. م0، سلیمانی آجقان، .. ...
  • دانشگاه فردوسی مشهد _ _ _ بهمن ماه 1392 ...
  • _ Bourne, M. C. 2002. Food Texture and Viscosity: Concept ...
  • Bano, M., I. Strharsky and I. Hrmo. 2003. A viscosity ...
  • Noel, M. H., B. Semin, J. P. Hulin and H ...
  • Park, N. _ F. Thomas and Jr. Irvine. 1997. Liquid ...
  • Sadat, A., and I. A. Khan. 2007. A novel technique ...
  • Shin, S., S. W. Lee and) Y. Keum. 2001. A ...
  • نمایش کامل مراجع