ارزیابی فنی و اقتصادی یک نوع ماشین جدا کننده کلاله از گل زعفران

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,230

فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCAMEM08_314

تاریخ نمایه سازی: 14 شهریور 1393

چکیده مقاله:

سطح زیر کشت زعفران در استان خراسان در سال 2004 برابر 54850 هکتار و تولید آن 213/62 تن بوده است که 172 تن از آن صادر شده است. کلیه عملیات این محصول از کاشت تا پس از برداشت بصورت سنتی و دستی انجام می شود بنا بر این هرگونه مطالعه در جهت مکانیزاسیون این محصول گرانبها منطقی به نظر می رسد( 3).در این تحقیق یک ماشین جدا کننده کلاله از گل زعفران که توسط یکی از کارگاه های داخل کشور بصورت نمونه اولیه طراحی و ساخته شده بود مورد ارزیابی قرار گرفت. ارزیابی عملکرد دستگاه شامل : تعیین درجه خلوص، تعیین درصد کلاله های موجود در مخزن سایر اجزاء گل(ضایعات)، ظرفیت کاری دستگاه برحسب گرم بر ساعت در 8 تکرار و ارزیابی اقتصادی بود که با روش سنتی بعنوان تیمار شاهد مقایسه شد. نتایج تحقیق نشان داد با توجه به زیاد بودن اختلاف رطوبت در روز چهارم از برداشت محصول، زمان مناسب برای جدا کردن کلاله از سایر اجزای گل، چهار روز پس از برداشت محصول است. درصد خلوص روش ماشینی 60/4 درصد بود که با روش دستی 97/42 در سطح احتمال 5 % اختلاف معنی داری داشت و روش دستی از نقطه نظر کیفیت محصول، همچنان مناسب ترین روش است. ظرفیت کاری جدا کردن کلاله از گل در روش ماشینی ( 500/6 گرم بر ساعت گل) اختلاف معنی داری( در سطح احتمال 5% )را نسبت به روش دستی( 220 گرم بر ساعت) نشان داد. ضریب نرخ بازگشت سرمایه در روش ماشینی 26 بود که با هر گونه سود سرمایه رقابت می نماید و از نظر اقتصادی برای کشاورز مقرون به صرفه است.

نویسندگان

محمود صفری

استاد یار پژوهش موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی

هومن شریف نسب

استاد یار پژوهش موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی

رضا عبدی

استادیار گروه ماشینهای کشاورزی دانشگاه تبریز

سعید ظریف نشاط

استادیار پژوهش مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • ابریشمی فر، س. 1385. طراحی و ساخت دستگاه فرآوری زعفران. ...
  • -الماسی، م. ش، کیانی و ن، لویمی.1387.مبانی مکانیزاسیون کشاورزی.انتشارات جنگل، ...
  • جعفری، .. ا، اسد پور .1384. فرآوری زعفران در ایران. ...
  • چاپاری، افین.1387.ساخت دستگاه فرآوری زعفران توسط محققان کشورروزنامه ایران، سال ...
  • زالی، ع . ج، جعفری .1369. مقدمه ای بر احتمالات ...
  • سلطانی، غ.1372 .اقتصاد مهندسی.چاپ دوم صفحه :67-70. انتشارات دانشگاه شیراز. ...
  • سعیدی راد، م، ح.1391. جداسازی مکانیکی کلاله از گل زعفران ...
  • دانشگاه فردوسی مشهد _ _ _ یهمن ماه 1392 ...
  • Gracia, L, Vidal, C and Gracia, L , C.2009. Automated ...
  • http :/www.raj _ .com/detail.asp. ...
  • نمایش کامل مراجع