مطالعه عملکرد یک سیکلون جداکننده در بخش فرآوری آرد

در این مطالعه یک نوع سیکلون جداکننده مورداستفاده در صنعت آرد به صورت تجربی و عددی موردبررسی قرارگرفته است. از مدلآشفتگی مدل تنش های رینولدز (RSM) برای شبیه سازی آشفتگی جریان و از حل گر نوع بر پایه فشار برای جل معادلات بهره برده شدهاست. ویژگی های عملکردی سیکلون شامل افت فشار و بازده جداسازی موردبررسی قرارگرفته اند. همچنین علاوه بر موارد ذکرشده،کانتورهای اندازه سرعت، شدت آشفتگی و سایش دیواره برای سیکلون موردمطالعه استخراج شده است. نتایج نشان دهنده این است کهدینامیک سیالات محاسباتی به خوبی می تواند جریان در داخل سیکلون استفاده شده در صنعت آرد را شبیه سازی کرده و اطلاعات مفیدی رااستخراج نماید.

کلیدواژه ها:

انسیس فلوئنت ، افت فشار ، بازده جداسازی ، دینامیک سیالات محاسباتی ، مدل تنش های رینولدز