طبقه بندی سیب بر اساس عمر انبارمانی با ترکیب داده ها توسط شبکه عصبی مصنوعی

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 509

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCAMEM12_128

تاریخ نمایه سازی: 7 فروردین 1399

چکیده مقاله:

سیب های رقم گالا به مدت 9 هفته در دو گروه با دو شرایط دمایی 3 و 20 درجه سلسیوس نگهدداری شدند. هر هفته تعدادی از هرگروه مورد آزمایش سفتی سنجی هم زمان صوتی و ارتعاشی قرار گرفتند. آزمون سفتی سنجی از نوع پاسخ ضربه بود که نمونه ها در آنمورد اصابت یک ضربه بسیار ملایم قرار گرفتند. فرکانس های غالب سیگنال های صدا و ارتعاش ناشی از ضربه با استفاده از تبدیل فوریهسریع بدست آمد و توسط شبکه عصبی برای طبقه بندی مورد استفاده قرار گرفتند. طبقه بندی بر اساس بازه های زمانی 1، 2 و 3 هفته ایصورت گرفت. ورودی شبکه عصبی در 3 حالت شامل فقط فرکانس غالب صوتی، فقط فرکانس غالب ارتعاشی و هردو، موردمطالعه قرارگرفت. میانگین دقت طبقه بندی با ورودی فرکانس صوتی و فرکانس ارتعاشی به ترتیب 69 % و 63 % برای گروه اول (دمای 3 درجه) و 77%و 78 % برای گروه دوم بود که با افزایش ورودی یعنی حالت سوم این مقادیر به 79 % و 85 % برای گروه اول و دوم افزایش یافت.

نویسندگان

زاهد فتحی زاده

دانشجوی دکتری مهندسی مکانیک بیوسیستم گروه فنی کشاورزی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران

محمد ابونجمی

دانشیار گروه فنی کشاورزی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران

سیدرضا حسن بیگی

استاد گروه فنی کشاورزی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران