تعیین انرژی مصرف شده در تولید خوراک کنسانتره طیور (مطالعه موردی: شرکت نیرو سهند تبریز)

خوراک کنسانتره به عنوان نهادهای موثر در دامداری ها و بالاخص تنها خوراک استفاده شده در پرورش طیور صنعتیاست. در مطالعه مصرف انرژی در واحدهای پرورش طیور نیاز به تعیین ضریب انرژی مناسبی برای خوراک کنسانتره است.به دلیل نبود ضریب مناسب و مشخص، در مطالعات انجام شده، تعیین معادل انرژی خوراک با مشکلاتی مواجه بوده است.تحقیق حاضر به منظور بررسی مصرف انرژی در تولید خوراک کنسانتره طیور (مرغ) در شرکت نیرو سهند تبریز انجام شد.انرژی های ورودی به کارخانه از مواد اولیه، حمل ونقل، الکتریسیته، گاز طبیعی و ماشین آلات و تجهیزات بود. کل انرژیورودی به ازای هر کیلوگرم خوراک طیور 8/83 مگاژول محاسبه شد. بیشترین مصرف انرژی در تولید خوراک کنسانتره طیور، مربوط به انرژی غیرمستقیم ورودی از مواد اولیه بود. به نحوی که 7/45 مگاژول بر کیلوگرم معادل 84/37 درصد از کل انرژی های ورودی را به خود اختصاص داد. پس از مواد اولیه، انرژی معادل حمل ونقل با 0/95 مگاژول بر کیلوگرم معادل 10/78 درصد از کل انرژی ورودی بود. در خط تولید کارخانه سه نهاده الکتریسیته، گاز و ماشین آلات انرژی های مستقیم ورودی را شامل می شدند. الکتریسیته در خط تولید با 0/26 مگاژول بر کیلوگرم و با 60/7 درصد از کل انرژی مصرفی در کارخانه بیشترین سهم را داشت. این نتایج نشان میدهد بیشترین ظرفیت برای کاهش تراکم انرژی خوراککنسانتره به تولید مواد اولیه در مزارع کشاورزی برمی گردد. علیرغم آن، اعمال اصلاحاتی در فرآیندهای حمل ونقل ودرون کارخانه می تواند در افزایش بهره وری موثر باشد.

کلیدواژه ها:

خوراک کنسانتره طیور ، شاخص های انرژی ، هم ارز انرژی ، کارخانه