مطالعه آزمایشگاهی استخراج روغن از دانه کلزا با استفاده از سیال فوق بحرانی

در این پژوهش از یک دستگاه آزمایشگاه استخراج به کمک سیال فوق بحرانی (SCFE) جهت استخراج روغن از دانه کلزا استفاده شده است این دستگاه برای کارکرد تا فشار عملیاتی Psi 5000 و دمای عملیاتی 100 درجه سانتیگراد طراحی شده است به کمک این دستگاه بیش از 50 نقطه آزمایشگاهی در ارتباط با استخراج عصاره روغنی از دانه روغنی کلزا، به وسیله دی اکسید کربن فوق بحرانی در شرایط مختلف عملیاتی مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفته است پس از انجام آزمایشات مربوطه و تجزیه و تحلیل داده های آزمایشگاهی مشاهده گردید که افزایش فشار تا Psi2250 و دما تا 55 درجه سانتیگراد موجب افزایش غلظت روغن استخراج شده در فاز فوق بحرانی گردیده و از این شرایط به بعد، تاثیر افزایش فشار و دما در میزان غلظت روغن در فاز خروجی چندان محسوس نبود.

کلیدواژه ها:

سیال فوق بحرانی ، استخراج ، عصاره روغنی ، کلزا