CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

بررسی آلودگی میکروبی در 50 نمونه یخ قالبی جمع آوری شده از نقاط مختلف شهر تهران در مرکز تحقیقات و آموزشی علوم آزمایشگاهی

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۸ | تعداد نمایش خلاصه: ۹۴۳ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۸۰
کد COI مقاله: NCEH04_073
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۳۲.۴۹ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۸ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۸ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی آلودگی میکروبی در 50 نمونه یخ قالبی جمع آوری شده از نقاط مختلف شهر تهران در مرکز تحقیقات و آموزشی علوم آزمایشگاهی

  علیرضا سالک مقدم - دانشیار و مدیر گروه ایمونولوژی دانشگاه علوم پزشکی ایران
  هما فرهش تهرانی - عضو هیئت علمی دانشکده پیراپزشکی دانشگاه علوم پزشکی ایران
بهرام روادگر - کارشناس آزمایشگاه میکروب شناسی مواد غذائی، مرکز تحقیقاتی و آموزش علو
منیژه قاسمی - کارشناس آزمایشگاه میکروب شناسی مواد غذائی، مرکز تحقیقاتی و آموزش علو

چکیده مقاله:

هدف از انجام این مطالعه بررسی آلودگی میکرویی در یخ های قالبی مورد مصرف می باشد. در این بررسی بر روی 50 نمونه یخ قالبی جمع آوری شده از نقاط مختلف شهر تهران از اردیبهشت 1378 لغایت مهرماه 1378 آزمایشگاه میکروبی از نظر شناسائی باکتریهای بیماریزا و شمارش کلی باکتریهای موجود در یخ به عمل آمد. نتایج بدست آمده بیانگر آلودگی یخ ها به میزان 34 مورد (68 درصد) از نظر شمارش کلی باکتری های موجود در یخ بود که از نظر وجود باکتری های بیماریزا، 5 مورد (35/7درصد) اشریشیاکلی، 21 مورد(61/1درصد) سودوموناس آئروجنز و 5 مورد (35/7درصد) استافیلوکک ارئوس جدا گردید. سایر باکتری های فرصت طلب(Opportunistic) که معمولا در طبیعت وجود دارند مانند آلکالی جنز، اسینتوباکتر، دیفتروئیدها، میکروکوکوس، باسیلوس ها، استافیلوکک های کوآگولاز منفی از تمامی 50 نمونه مورد آزمایش جدا شدند. از این رو شرایط بهداشتی یخ شامل بررسی میکروبیولوژیک و نظارت بر چگونگی تولید، توزیع و حمل و نقل آن می باید توجه دست اندرکاران امور بهداشتی را به خود معطوف سازد.

کلیدواژه‌ها:

یخ قالبی- باکتری های آلوده کننده

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCEH04-NCEH04_073.html
کد COI مقاله: NCEH04_073

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
سالک مقدم, علیرضا؛ هما فرهش تهرانی؛ بهرام روادگر و منیژه قاسمی، ۱۳۸۰، بررسی آلودگی میکروبی در 50 نمونه یخ قالبی جمع آوری شده از نقاط مختلف شهر تهران در مرکز تحقیقات و آموزشی علوم آزمایشگاهی، چهارمین همایش ملی بهداشت محیط، یزد، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد، https://www.civilica.com/Paper-NCEH04-NCEH04_073.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (سالک مقدم, علیرضا؛ هما فرهش تهرانی؛ بهرام روادگر و منیژه قاسمی، ۱۳۸۰)
برای بار دوم به بعد: (سالک مقدم؛ فرهش تهرانی؛ روادگر و قاسمی، ۱۳۸۰)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: علوم پزشکی
تعداد مقالات: ۲۹۶۹
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.