بررسی غلظت فلزات سنگین (Cu,ZN) در ماهی سفید (Rutilus frisii Kutum) دریای خزر (حاشیه شهرستان بندرانزلی) و تخمین خطرناشی از مصرف آن در بومیان منطقه
محل انتشار: پانزدهمین همایش ملی بهداشت محیط
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 599
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCEH15_013
تاریخ نمایه سازی: 27 شهریور 1393
چکیده مقاله:
20 نمونه ماهی سفید از آبهای دریای خزر در شهرستان بندرانزلی بطور تصادفی صید گردید با استفاده از روش اسپکتروفتومتری جذب اتمی غلظت مس و روی در عضله پشتی ماهی سفید اندازه گیری شد. مقدار مس 4/69+2/24 و مقدار روی 15/06+56/99 محاسبه گردید مقادیر این دو فلز در عضلات ماهی مورد مطالعه در حد قابل قبول و مجاز برای مصارف انسانی قرار داشت . همچنین شاخص خطر نیز برای هر دو عنصر در ماهی مورد نظر کمتر از 1 محاسبه گردید که نشان دهنده این مطلب است که مصرف مجاز این ماهی برای مصرف کنندگان ایجاد خطر نمی کند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مریم پناهنده
دانشجوی دکتری محیط زیست دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران