بررسی آلودگی به انتروکوک ها در آبها بطری شده مورد استفاده مردم یزد (1391)

سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 759

نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCEH15_070

تاریخ نمایه سازی: 27 شهریور 1393

چکیده مقاله:

سابقه و هدف: مردم به دلایلی مانندبد بودن کیفیت آب آشامیدنی یا مشکلات مربوط به حضور مواد شیمیایی وپاتوژن ها موجود در آب، در سال های اخیرتمایل زیادی به مصرف آب های معدنی پیدا کرده اند. با توجه به محدودیت منابع آب آشامیدنی، شرایط بد آب و هوایی و پایین بودن کیفیت آب آشامیدنی دربرخی مناطق شهر یزد، مصرف آب های بطری شده بصورت فزاینده ای رو به افزایش است. با توجه به عدم انجام تحقیقات کافی در زمینه کیفیت میکروبی این آب ها در این تحقیق سعی شده تا با انجام یکسری آزمایشات در مورد کیفیت میکروبی آب های بطری شده توزیع شده در سطح شهر یزد، مورد بررسی قرار گیرد. روش تحقیق: در این بررسی توصیفی - مقطعی 40 نمونه آب معدنی از 10 مارک مختلف با 4 تاریخ تولید متفاوت بطور تصادفی از سطح شهر یزد جمع آوری شد و نتایج آزمایش مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت . نتایج : نتایج ناشی از این بررسی از آلوده بودن 22/5 درصد از نمونه ها به باکتریهایی نظیر :فلاووباکتریوم، انتروکوک، باسیلوس سرئوس، آلکالی ژنز وآسینتوباکتر می باشد که در این میان طبق استاندارد جهانی انتروکوک ها بعنوان عامل پاتوژن مورد ارزیابی قرار می گیرند . نتیجه گیری و بحث : آلودگی بالای ثابت شده در این تحقیق، نشانگر بهداشتی نبودن فرایند تولید، ضعف در سیستم کنترل کیفیت میکربی آب تولیدی و حتی احتمال آلودگی اولیه منبع آب می باشد که این امر میتواند باعث بیماریهای ناشی از آب شود . لزوم نظارت و کنترل بیشتر بر منبع اب مورد استفاده ، مراحل تولید و بسته بندی آبهای بطری شده، پیشنهاد این کار تحقیقی است.

نویسندگان

محمد علی ستاری تبریزی

دانشجوی کارشناسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد.

مهدی مختاری

عضو هیئت علمی گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد

صفیه بیگی

دانشجوی کارشناسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد.

سعید ستاری تبریزی

دانشجوی دکتری، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران