استفاده های سنتی و تولیدات دارویی گیاه مورد (Myrtus Communis) (مطالعه موردی: شهرستان خرم آباد، استان لرستان)

به طور کلی، اسانس های روغنی و عصاره ی گیاهان توانایی بسیار بالایی در ممانعت از رشد دامنه ی وسیعی از میکروارگانیسم های بیماری زا و فاسد کننده ی مواد غذایی دارند از آنجا که این ترکیبات کاملا طبیعی هستند زیان آنهاب رای سلامت انسان و محیط زیست بسیار کمتر از مواد نگهدارنده ی شیمیایی می باشد از این رو استفاده از این مواد به عنوان افزودنی ایمن می تواند نگرانی تولیدکنندگان و مصرف کنندگان مواد غذایی نسبت به تولید و مصرف غذاهایی که حاوی نگهدارنده سنتزی می باشند را برطرف کند. افزایش جمعیت و نیاز مبرم صنایع داروسازی به گیاهان دارویی به عنوان مواد اولیه تولید دارو، ممکن نبودن تولید مصنوعی پاره ای از داروهای حیاتی توسط صنایع داروسازی و همچنین اهمیت مواد موثره گیاهان دارویی در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی باعث شده که توجه و تحقیق پیرامون این دسته گیاهان از نقطه نظر کشت، تولید و مصرف از اهمیت خاصی برخوردار باشد. اما علاوه بر این جنبه ها باید از نظر اقتصادی نیز این گیاهان را مورد توجه قرار داد تا بتوان از آنها در جهت ارزشیابی دقیق تر منابع طبیعی گام های موثری برداشت. مورد (Myrtus Communis) گونه ای از گیاهان دارویی است که دارای خواص ضد میکروبی بسیار خوبی هم بر علیه باکتری ها و قارچ ها می باشد و از آن در صنعت برای تولید دارو استفاده می شود. با توجه به ارزش اقتصادی این گیاه تولید دست کاشت آن می تواند در قطع وابستگی به این محصول، جلوگیری از خروج ارز، ایجاد اشتغال و رفع نیاز صنایع دارویی داخلی و افزایش درآمد جوامع روستایی و جنگل نشینان زاگرس مرکزی نقش مهمی ایفا نماید. هدف از تحقیق حاضر بررسی ارزش دارویی و استفاده های صنعتی و سنتی گونه مورد است.

کلیدواژه ها:

اسانس های روغنی ، گیاهان دارویی ، خواص ضد میکروبی ، ارزش دارویی ، استفاده صنعتی ، استفاده سنتی ، مورد سبز