تأثیراستفاده از پنبه دانه در جیره گاوهای شیری مونت بیلیارد بر تولید ، ترکیبات شیرقابلیت هضم ماده خشک

مطالعه حاضر جهت بررسی اثرات سطوح مختلف پنبه دانه در تغذیه گاوهای شیری مونت بیلیارد در دوره اول شیردهی، بر روی عملکرد، ترکیب شیر و قابلیت هضم ماده خشک انجام شد. این تحقیق با 16 رأس گاو شیری مونت بیلیارد در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار (جیره غذایی) و 4رأس گاو در هر تیمار انجام شد. میزان پنبه دانه جیره های غذایی 1تا 4 به ترتیب صفر، 14 ،7 و 21 درصد پنبه دانه بود. همه جیره ها بصورت مخلوط و انفرادی تا حد اشتها (به طور آزاد) تغذیه شده و گاوها 3 بار در روز دوشیده می شدند. نمونه گیری از شیر بطور هفتگی انجام شد. در این آزمایش تولید شیر خام بر اساس 4 درصد چربی ،ترکیبات آن و قابلیت هضم ماده خشک بررسی گردید. تولید شیر خام در جیره های حاوی پنبه دانه نسبت به جیره بدون پنبه دانه (شاهد) به طور معنی داری افزایش یافت (P<0/05). میانگین درصد چربی شیر در گاوهای تغذیه شده با جیره حاوی پنبه دانه افزایش معنی-داری با افزایش درصد پنبه دانه در جیره شاهد نشان داد (P<0/05) و تفاوت معنی داری در میانگین درصد لاکتوز، ماده جامد بدون چربی، درصد پروتئین شیر گاوهای تغذیه شده با جیره های 1 تا 4 در بین تیمارهای مختلف آزمایشی مشاهده نشد (P>0/05) ماده خشک مصرفی و قابلیت هضم ماده خشک جیره درگاوهای تغذیه شده با جیره های 1 تا 4 تفاوت معنی داری را نشان داد (P<0/05) نتایج تحقیق حاضر نشان داد افزودن تخم پنبه به جیره بدون کاهش در میزان ماده خشک مصرفی میتواند تولید شیر را افزایش دهدبگونه ایکه فقط درصد چربی شیر و درصد مواد کل جامد شیر افزایش می یابد و سایر ترکیبات شیر بدون تغییر می باشند.

کلیدواژه ها:

پنبه دانه کامل ، مونت بیلیارد ، تولید شیر ، ترکیبات شیر ، قابلیت هضم ماده خشک