CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

تهیه نرم افزار برای تعیین پارامترهای سرعت تنفس به فرم میکائیلیس- منتن

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۸ | تعداد نمایش خلاصه: ۴۷۰ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۸۷
کد COI مقاله: NCFOODI18_131
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۱۷.۳۳ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۸ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۸ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳,۰۰۰ تومان بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۸ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله تهیه نرم افزار برای تعیین پارامترهای سرعت تنفس به فرم میکائیلیس- منتن

  امیر حیدری - ایران، اردبیل، دانشگاه محقق اردبیلی، گروه مهندسی شیمی
کیوان شایسته -
نعیمه اقبالی فام -
سحر فلاحت پیشه -

چکیده مقاله:

بسته بندی اتمسفر اصلاح شده یکی از بهترین روش ها برای افزایش عمر قفس های و حفظ کیفیت میوه های بسته بندی شده است. سرعت تنفس دقیق برای طراحی یک بسته بندی مناسب ضروری است. در این تحقیق، یک برنامه تحت عنوان( MM-Calculator ) در محیط ویژوال بیسیک تهیه شده است.غلظت های اکسیژن و دی اکسید کربن و داده های سرعت تنفس تجربی م یتواند به راحتی در این نر مافزار وارد گردد. این برنامه ی جامع و گرافیکیپارامترهای سرعت تنفس بر حسب سه نوع معادله میکائیلیس- منتن را براساس نوع بازدارندگی ( بدون بازدارندگی، بازدارنده ی رقابتی و بازدارنده ی نارقابتی) محاسبه می کند. برای تخمین پارامترهای رگراسیون، مجموع مربعات خطا بین مقادیر مشاهده شده و مقادیر پیش بینی شده به حداقل رسانده شد. این برنامه برای محاسبات دیگر واکنشهای آنزیمی نیز قابل استفاده است. سرعت تنفس موز در 21 ± 1 °c اندازه گیری شد و نرم افزار پیشنهاد شده برای داده هایتجربی به منظور یافتن پارامترهای میکائیلیس- منتن مناسب استفاده شد. فرم نارقابتی به عنوان بهترین فرم سرعت تنفس برای موز بدست آمد

کلیدواژه‌ها:

سرعت تنفس، میکائیلیس- منتن، واکنش های آنزیمی، نرم افزار، موز

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI18-NCFOODI18_131.html
کد COI مقاله: NCFOODI18_131

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
حیدری, امیر؛ کیوان شایسته؛ نعیمه اقبالی فام و سحر فلاحت پیشه، ۱۳۸۷، تهیه نرم افزار برای تعیین پارامترهای سرعت تنفس به فرم میکائیلیس- منتن، هجدهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، مشهد، پژوهشکده علوم و صنایع غذایی خراسان رضوی، https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI18-NCFOODI18_131.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (حیدری, امیر؛ کیوان شایسته؛ نعیمه اقبالی فام و سحر فلاحت پیشه، ۱۳۸۷)
برای بار دوم به بعد: (حیدری؛ شایسته؛ اقبالی فام و فلاحت پیشه، ۱۳۸۷)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Beaudry, R. M., Cameron, A. C., Shirazi, A., & Dostal-Lange, ...
  • Cameron, A.C, Talasali, P.C., Joles, D.W., 1995. Predicting film permeability ...
  • Chatterjee, S., Hadi, A.S., Price, B., 2000. Regression Analysis by ...
  • Dodge, Y., 1992. L1-Statistical Analysis and Related Methods. North-Holland Publishing, ...
  • GONG, S. AND CORE. K. Predicting steady-state oxygen concentrations in ...
  • Hertog, M.L.A.T.M., Peppelenbos, H.W., Tiskens, L.M.M., Evelo, R.G., 1997a. A ...
  • Kader, A. A., Zagory, D., & Kerbel, E. L. (1989). ...
  • Lee, D.S., Haggar, P.E., Lee, J., Yam, K.L. 1991. Mode] ...
  • McLaughlin, C. P., & O Beirne, D. (1999). Respiration rate ...
  • Peppelenbos, H.W., Van t Leven, J., 1996. Evaluation of four ...
  • Saltveit, M. E., Jr. (1997). A summary of CA and ...
  • Smyth, A. B., Song, J., & Cameron, A C. (1998). ...
  • Song, Y., Kim, H.K., Yam, K.L., 1992. Respiration rate of ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: ۸۳۳۵
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.