CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بررسی تاثیر محلول پاشی اتفن و بسته بندی با اتمسفر متغیر map برخصوصیات کیفی میوه آلبالوی مجاری

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۵ | تعداد نمایش خلاصه: ۷۲۶ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۸۷
کد COI مقاله: NCFOODI18_222
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۶۷.۱۲ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۵ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۵ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳,۰۰۰ تومان بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۵ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی تاثیر محلول پاشی اتفن و بسته بندی با اتمسفر متغیر map برخصوصیات کیفی میوه آلبالوی مجاری

زینب آرین پویا - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی
    غلامحسین داوری نژاد - دانشیار دانشگاه فردوسی مشهد
    ناصر صداقت - استادیار دانشگاه فردوسی مشهد
علی عطار - کارشناس ارشد مرکز تحقیقات کشاورزی مشهد

چکیده مقاله:

جهت تسهیل برداشت برخی میوه ها از هورمون اتفن درغلظت های متفاوت استفاده می شود که این هورمون و حتی غلظت آن برروی کیفیت میوه و خواص انباری آن پس از برداشت تاثیر گذار است این تحقیق با هدف بررسی امکان افزایش عمر انباری رقم آلبالوی تجاری اردی جوبیلیوم قبل از فراوری صورت گرفت این رقم 7 روز پیش از برداشت با هدف برداشت مکانیزه با شیکر توسط هورمون اتفن ایرانی تولیدمرکز شیمی پارک علم و فناوری خراسان با غلظت های صفرشاهد، 150 و 225 ، 300 قسمت در میلیون محلول پاشی شدند پس از برداشت میوه ها به منظور افزایش عمر انبارداری تحت شرایط اتمسفر متغیر map ب مخلوط گازهای 15% اکسیژن، 10% دی اکسید کربن و 75% نیتروژن بسته بندی شدند نتایج این آزمایش نشان داد که بسته بندی در شرایط اتمسف رمتغیر و نگهداری در دمای صفر درجه باعث افزایش زمان نگهداری میوه ها می شودبخصوص میوه هایی که بطور تجاری به منظور تسهیل برداشت توسطه ورمون اتفن محلول پاشی شده اند و تا زمان مصرف در سردخانه ها نگهداری می شود.

کلیدواژه‌ها:

آلبالو، رقم Erdi jubileum، اتفن، MAP، عمر انبارداری، دما

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI18-NCFOODI18_222.html
کد COI مقاله: NCFOODI18_222

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
آرین پویا, زینب؛ غلامحسین داوری نژاد؛ ناصر صداقت و علی عطار، ۱۳۸۷، بررسی تاثیر محلول پاشی اتفن و بسته بندی با اتمسفر متغیر map برخصوصیات کیفی میوه آلبالوی مجاری، هجدهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، مشهد، پژوهشکده علوم و صنایع غذایی خراسان رضوی، https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI18-NCFOODI18_222.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (آرین پویا, زینب؛ غلامحسین داوری نژاد؛ ناصر صداقت و علی عطار، ۱۳۸۷)
برای بار دوم به بعد: (آرین پویا؛ داوری نژاد؛ صداقت و عطار، ۱۳۸۷)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • فرزاد، ش. ۱۳۸۲ . کاربرد اسانسهای گیاهی در کنترل بیماریهای ...
  • Alique R., P. J. Zamorano, M.A. Mart nez and J. ...
  • Childers, N. F., 1983, "Modernd Fruits Science" Orchard and Small ...
  • Goncalves B., A. P. Silva, J. M outinho-Pereir and E. ...
  • Manganaris G.A., M. Vasilakakis, G. Diamantidis and I. Mignani. 2007. ...
  • Yaman, O. & L. Bayoindirli 2002. Effects of an Edible ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.