CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

ویژگی و تکنیک های ساخت پلیمرهای بیواکتیو

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۷ | تعداد نمایش خلاصه: ۸۰۲ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۸۷
کد COI مقاله: NCFOODI18_254
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۲۶.۷۲ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۷ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۷ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳,۰۰۰ تومان بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۷ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله ویژگی و تکنیک های ساخت پلیمرهای بیواکتیو

  مسعود مظاهری نسب - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه فردوسی مشهد
    ناصر صداقت - استادیار دانشگاه فردوسی مشهد

چکیده مقاله:

پلیمرهای بیواکتیو غیرمهاجر( NMBP ) دسته ای از پلیمرها می باشند که دارای فعالیت بیولوژیکی هستند بدون اینکه ترکیبات فعال آنها بتوانند از پلیمر مهاجرت کنند . این ترکیبات شامل آنزیمها،پپتیدها، پروتئین ها و باکتریوسین ها می باشند ولی اغلب آنزیم ها هستندکه در سطح پلیمرها تثبیت می شوند . کاربرد پلیمرهای بیواکتیو تحت عنوان بسته بندی های بیو اکتیو شناخته می شود که یکی از زیرمجموعه های بسته بندی های فعال محسوب می شوند و به دو دسته پلیمرهای بیواکتیو مصنوعی و ذاتی تقسیم می گردند . از روش تثبیت کردن ترکیبات فعال یا تابش اشعه فرابنفش جهت تولید پلیمرهای بیواکتیو مصنوعی و از موادی نظیر پلی اتیلن گلا یکول ( PEG)، پلی لاکتیک اسید و کیتوزان برای تهیه پلیمرهای دارای فعالیت بیواکتیو ذاتی استفاده می شود که مورد آخر از اهمیت و کاربرد بیشتری برخوردار است.

کلیدواژه‌ها:

پلیمرهای بیواکتیو غیرمهاجر ، تثبیت کردن، کیتوزان، بسته بندی های فعال

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI18-NCFOODI18_254.html
کد COI مقاله: NCFOODI18_254

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
مظاهری نسب, مسعود و ناصر صداقت، ۱۳۸۷، ویژگی و تکنیک های ساخت پلیمرهای بیواکتیو، هجدهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، مشهد، پژوهشکده علوم و صنایع غذایی خراسان رضوی، https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI18-NCFOODI18_254.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (مظاهری نسب, مسعود و ناصر صداقت، ۱۳۸۷)
برای بار دوم به بعد: (مظاهری نسب و صداقت، ۱۳۸۷)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Ahvenainen, R. (ED) (2003) Novel food packaging techniques, CHAPTER 0, ...
  • Aikio, S. (2006) Bioactive paper and fibre products. Patent and ...
  • Dinnella, C., Monteleone, E., Farenga, M.F. AND Hourigan, G.A. (2004) ...
  • Goddard, J.M. and Hotchkiss, J.H. (2007) Polymer surface modification for ...
  • GODDARD, J.M., TALBERT, J.N. and HOTCHKISS, J.H. (2007) Covalent Attachment ...
  • Gross, R. A. and Kalra, B. (2002) Biodegradable Polymers for ...
  • Joerger, R. D. (2007) Antimicrobil Films for Food Applications: ...
  • KO THAPALLI, A., HAYES, K., SADLER, G. AND MORGAN, M. ...
  • MARSH, K. PH.D., AND BUGUSU, B. PH.D. (2007) Food Packa ...
  • Nadarajah, K., (2005) DE VELOPMENI _ CHARA CTE RIZA'TION OF ...
  • Ozdemir, M. and Sadikoglu, H. (1998) A new and emerging ...
  • Ozdemir, M., Yurteri, C.U. AND Sadikoglu, H. (1999) Physical Polymer ...
  • SEBTI, I., MARTIAL- GROS, A., C ARNE T-PANTIEZ, A., GRELIER, ...
  • Waschinski, C. AND Tiller, J.C. (2003) POLYMERIG SPACERS FOR AN ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: ۲۲۶۱۴
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.