مطالعه ای بر فرآیند های تغلیظ غشایی در صنایع غذایی
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,354
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI20_562
تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391
چکیده مقاله:
دراین مطالعه مروری فرایندهای فیلتراسیون غشایی طراحی فرایند غشایی طراحی مدولهای غشایی جنس غشاها و روشهای عملیات مورد بحث قرارگرفتند همچنین چگونگی تمیز کردن غشاها با توجه به اینکه یکی از مشکلات اساسی این سیستم ها گرفتگی غشاها می باشد بررسی شدند و انواع فیلتراسیون های غشایی کارایی آنها با توجه به نوع فراوری و قابلیت هریک از انواع سیستم های غشایی درفراوری محصولات مختلف ارزیابی شدند نوع انسداد غشاها و ترکیبات رسوبی مختلف و مسائل اقتصادی مربوط به سیستم های غشایی با توجه به اهمیت آنها درتکنولوژیهای روز دنیا مورد بررسی قرارگرفتند.
کلیدواژه ها:
فیلتراسیون غشایی - طراحی مدولها - انسداد غشایی - جداسازی
نویسندگان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :