CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

ارزیابی محتوی ترکیبات فنولی و ظرفیت مهار رادیکالهای آزاد در گیاه دارویی خرفه در استان گلستان

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۴ | تعداد نمایش خلاصه: ۸۷۷ | نظرات: ۱
سال انتشار: ۱۳۹۰
نوع ارائه: پوستر
کد COI مقاله: NCFOODI20_655
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۳۳۷.۳۴ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۴ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۴ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله ارزیابی محتوی ترکیبات فنولی و ظرفیت مهار رادیکالهای آزاد در گیاه دارویی خرفه در استان گلستان

  علیرضا سلطانی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان
  وحید جوینی رضایی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
  نسرین کریمی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان
  شیما غفوری رز - دانشگاه آزاد اسلامی واحد آمل

چکیده مقاله:

گیاهان به دلیل غنای ترکیبات ثانوی فنل ها فلاونوئیدها از مهمترین آنتی اکسیدانهای طبیعی به شمار می روند که از گذشته های دور در رژیم غذایی در پیشگیری و درمان بیماریها مطرح بوده و امروزه نی ز به لحاظ قدت محافظت از بدن در مقابل استرسهای اکسیداتیو بلوکه کردن عملکرد رادیکال های آزاد درمان انواع بیماریها و حفظ سلامت انسان بسیار حائز اهمیت هستند گیاه دارویی خرفه متعلق به یکی از گونه های ارزشمند دارویی و زیستی است دراین تحقیق سرشاخه های هوایی جمع آوری و با هدف بررسی فیتوشیمیایی به روش اسپکتروفتومتری عصاره گیری گردید و نتایج بدست آمده در سطح P<0.05 ارزیابی گردید درتمامی آزمونها با افزایش غلظت عصاره فعالیت آنتی اکسیدانی افزایش یافت نتایج نشان داد که گیاه خرفه به واسطه داشتن مقادیر قابل توجهی از ترکیبات فنولی پتانسیل بالایی جهت استفاده درصنایع غذایی و دارویی دارد.

کلیدواژه‌ها:

خرفه توتال فنول - فلاونوئید - فعالیت آنتی اکسیدانی - استان گلستان

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI20-NCFOODI20_655.html
کد COI مقاله: NCFOODI20_655

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
سلطانی, علیرضا؛ وحید جوینی رضایی؛ نسرین کریمی و شیما غفوری رز، ۱۳۹۰، ارزیابی محتوی ترکیبات فنولی و ظرفیت مهار رادیکالهای آزاد در گیاه دارویی خرفه در استان گلستان، بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، تهران، دانشگاه صنعتی شریف، https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI20-NCFOODI20_655.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (سلطانی, علیرضا؛ وحید جوینی رضایی؛ نسرین کریمی و شیما غفوری رز، ۱۳۹۰)
برای بار دوم به بعد: (سلطانی؛ جوینی رضایی؛ کریمی و غفوری رز، ۱۳۹۰)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • -Smopoulos, A. P. (2004). Omega-3 fatty acids and antioxidans in ...
  • -Cai, Y., Luo, Q., Sun, M., & Corke, H. (2004). ...
  • -Lewis, W. H. (2003). Medical botany: plant affecting human health. ...
  • -Radhakrishnan, R., Zakaria, M. N. M., Islam, M. W., Chen, ...
  • -Bemze, I. F. _ Szeto, Y. T. (1999). Total antioxidant ...
  • -Katalinic, V., Mios, M., Kulisic, T., & Jukic, M. (2006). ...
  • -Chan, K., Islam, M. W., Kamil, M., Radhakrishnan, R., Zakaria, ...
  • -Chu, Y. F., Sun, J., Wu, X., & Liu, R. ...
  • -Sakai, N., Inada, K., Okamoto, M., Shizuri, Y., & Fukuyama, ...
  • Mansour. E. H, Khail. A. H., 2000. Evauation of antioxidant ...
  • 1-Wang , R., W., Wang, L ., Liu. R., Ding, ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    4.0
    ۱ تعداد پژوهشگران نظر دهنده
    5 0
    4 1
    3 0
    2 0
    1 0
    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: ۲۴۲۳
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.