روغن جوجوبا و کاربرد صنعتی و دارویی آن

گیاه جوجوبا ازگیاهان بومی جنوب غرب آمریکای شمالی بوده و بذر آن حاوی 60 درصد روغن و 26 تا 33 درصد پروتئین می باشد. به دلیلخواص متعدد و ترکیب خاص روغن جوجوبا و اینکه این روغن قابلیت هضم بسیار بالایی در بدن دارد، به عنوان روغن رژیمی برای بیماران دارای چربی خون بالا توصیه شده است. تاکنون بیش از 300 مورد مصرف برای این روغن شناخته شده است. علاوه بر مصارف خوراکی و دارویی، به دلیل خاصیت آبگریزی بالا و سازگاری مناسب آن با پوست 90 % از تولید جهانی جوجوبا به مصارف آرایشی بهداشتی می رسد. ترکیبات شیمیایی جوجوبا به چربی پوست نزدیک هستند و از بیش از حد چرب شدن پوست جلوگیری می کنند. در کشور ایران با توجه به شرایط ویژه اقلیمی به ویژه کمبود آب، جوجوبا گیاهی مناسب جهت کشت و توسعه می باشد.

کلیدواژه ها:

جوجوبا ، روغن رژیمی ، طلای صحرا ، کاربرد جوجوبا