مرور کلی در روش ها و بسترهای مورد استفاده برای تثبیت آنزیم

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 782

فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCFOODI23_279

تاریخ نمایه سازی: 6 اسفند 1395

چکیده مقاله:

نیاز کنونی صنایع بیوتکنولوژی جهانی خواستار افزایش کارایی آنزیم و توسعه روش های جدید برای افزایش مدت ماندگاری آنزیم است. این الزامات اجتناب ناپذیر به منظور تسهیل در مقیاس بزرگ و فرمول اقتصادی است. تثبیت آنزیم یک زمینه عالی برای افزایش دسترسی به آنزیم در بستر طی یک دوره قابل توجهی از زمان با صرفه جویی اقتصادی است. چندین بستر طبیعی و سنتیکی برای افزایش کارایی تثبیت آنزیم بررسی شده است. امروزه، آنزیم تثبیت شده به علت در دسترس بودن طولانی مدت خود فرایند های پایین دستی و نیاز به تصفیه فرایند را کوتاه تر می کند بیشتر از آنزیم آزاد ترجیح داده می شود. تحقیقات آینده باید در اتخاذ روش های معقول به دام انداختن آنزیم در بسترهای تثبیت برای بهبود کارایی آنزیم و ارائه دیدگاه های جدید در بخش صنعتی باشد

نویسندگان

لادن بشیرزاده

دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران

محمود صوتی خیابانی

استاد گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه تبریز، تبریز

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Abdel-Naby MA (1999) Immob ilization of Paenibacillus macerans NRRL B-3186 ...
  • Ansari SA, Husain Q (2011) Lactose hydrolysis from milk/whey in ...
  • Ashly PC, Joseph MJ, Mohanan PV (2011) Activity of diastase ...
  • Ashraf H, Husain Q (2010) Use of DEAE cellulose adsorbed ...
  • Ates, S, Dog an NS (2010) Properties of immobilized phenylalanine ...
  • Betigeri SS, Neau SH (2002) Immob ilization of lipase using ...
  • Br gida AIS, Calado VMA, Gonc, alves LRB, Coelho MAZ ...
  • Bryjak J, Aniulyte J, Liesiene J (2007) Evaluation of man-tailored ...
  • C abrera-Padill RY, Lisboa MC, Fricks AT, Franceschi E, Lima ...
  • Catal Today 168:28-37 Huang XJ, Chen PC, Huang F, Ou ...
  • Ceniceros EPS, Ilina A, Esquivel JCC, Menchaca DR, Espinoza JCF, ...
  • Chang MY, Juang RS (2007) Use of chitosan-clay composite _ ...
  • Chen GC, Kuan IC, Hong JR, Tsai BH, Lee SL, ...
  • Chen S, Song N, Liao X, Shi B (2011b) Immob ...
  • Chern JT, Chao YP (2005) Chitin-binding domain based immobilization of ...
  • Cordeiro AL, Lenk T, Werner C (2011) Immob ilization of ...
  • Cunha AG, Ferna 'ndez-Lorente G, Bevilaqua JV, Destain J, Paiva ...
  • Dai D, Xia L (2006) Effect of lipase immobilization on ...
  • Dey G, Nagpal V, Banerjee R (2002) Immob ilization of ...
  • Dezott M, Innocentini -Mei LH, Dura n N (1995) Silica ...
  • Diaz FJ Jr, Balkus KJ (1996) Enzyme immobilization in MCM-41 ...
  • Dung NA, Huyen ND, Hang ND, Canh TT (1995) Immob ...
  • Elc , in YM (1995) Encapsulation of urease enzyme in ...
  • Emregul E, Sungur S, Akbulut U (2006) P O lyacryl ...
  • Flores-Maltos A, Rodr 'guez-Dura n LV, Renovato J, Contreras JC, ...
  • Fu J, Reinhold J, Woodbury NW (2011) Peptide -modified surfaces ...
  • Girigowda K, Mulimani Vf (2006) Hydrolysis of galacto -oligo saccharides ...
  • Go mez L, Ram1 rez HL, Neira-Carrill A, Villalonga R ...
  • Haider T, Husain Q (2008) Concanavalin A layered calcium alginate- ...
  • Herna'ndez MR, Kispert L, Ram rez ET, Rosales DR, Ulloa ...
  • Hilal N, Kochkodan V, Nigmatullin R, Goncharuk V, A1-Khatib L ...
  • Ho LF, Li SY, Lin SC, Hsu WH (2004) Integrated ...
  • Hsieh HJ, Liu PC, Liao WJ (2000) Immob ilization of ...
  • Huang X., Chen PC, Huang F, Ou Y, Chen MR, ...
  • Huang XJ, Yu AG, Xu ZK (2008) Covalent immobilization of ...
  • Ispas C, Sokolov I, Andreescu S (2009) Enzyme- functionalized mesoporous ...
  • Jegannathan KR, Jun-Yee L, Chan ES, Ravindra P (2010) Production ...
  • Kahraman MV, Bayramoglu G, Kayam an-Apohan N, Gu"ngor A (2007) ...
  • Kapoor M, Kuhad RC (2007) Immob ilization of xylanase from ...
  • Karagulyan HK, Gasparyan VK, Decker SR (2008) Immob ilization of ...
  • Katwa LC, Ramakrishna M, Rao MRR (1981) S p _ ...
  • Katwa LC, Ramakrishna M, Rao MRR (1981) S p e ...
  • Kawaguti HY, Manrich E, Sato HH (2006) Production of isomaltulose ...
  • Kim J, Jia H, Wang P (2006) Challenges in biocatalysis ...
  • Klein MP, Scheeren CW, Lorenzoni ASG, Dupont J, Frazzon, Hertz ...
  • Klein MP, Scheeren CW, Lorenzoni ASG, Dupont J, Frazzon, Hertz ...
  • Koszelewski D, Mu-ller N, Schrittwieser JH, Faber K, Kroutil W ...
  • Kumari A, Kayastha AM (2011) Immob ilization of soybean (Glycine ...
  • Lee CH, Lin TS, Mou CY (2009) Mesoporous materials for ...
  • Lee DH, Park CH, Yeo JM, Kim SW (2006) Lipase ...
  • Li SF, Chen JP, Wu WT (2007) Electrospun p O ...
  • Liu CH, Lin YH, Chen CY, Chang JS (2009) C ...
  • Liu X, Luo L, Ding Y, Xu Y, Li F ...
  • Magnan _ Catarino I, Paolucci-Jeanj ean D, Preziozi-B elloy L, ...
  • Mishra N, Pithawala K, Bahadur A (2011) Byssus Thread: a ...
  • Mislovicova' D, Masarova J, Vikartovska A, Germeiner P, Michalkova T ...
  • Mislovicova' D, Masarova J, Vikartovska A, Germeiner P, Michalkova E ...
  • Mitchell S, Rami'rez JP (2011) Mesoporous zeolites as enzyme carriers: ...
  • Raafat AI, Araby E, Lotfy S (2011) Enhancement of fibrinolytic ...
  • Rao CS, Prakasham RS, Rao AB, Yadav JS (2008) Functionalized ...
  • Ren G, Xu X, Liu Q et al (2006) Electrospun ...
  • Ren G, Xu X, Liu Q et al (2006) Electrospun ...
  • Rochefort D, Kouisni L, Gendron K (2008) Physical immob ilization ...
  • Romaskevic T, Vikantiene E, Budriene S, Ramanavi ciene A, Dienys ...
  • Rosa CC, Cruz HJ, Vidal M, Oliva AG (2002) Optical ...
  • Satar R, Matto M, Husain Q (2008) Studies On calcium ...
  • Shi Q-H, Tian Y, Dong X-Y, Bai S, Sun Y ...
  • Singh BD (2009) Biotechnology expanding horizons. Kalyani, India D'Souza SF ...
  • Soleimani M, Khani A, Najafzadeh K (2011) a-Amylase immob ilization ...
  • Szyman ska K, Bryjak J, Jarze bski AB (2009) Immob ...
  • _ Karaca N, Demirel G, S, ahin F (2007) Preparation ...
  • Tu'mtucrk H, Karaca N, Demirel G, S, ahin F (2007) ...
  • Vaillant F, Millan A, Millan P, Dornier M, Decloux M, ...
  • Vamvakaki V, Chaniotakis NA (2007) Immob ilization of enzymes into ...
  • Wang HY, Hettwer DJ (1982) Cell immobilization in j-carrageenan with ...
  • Wang L, Wei L, Chen Y, Jiang R (2010) Specific ...
  • Wang ZG, Wan LS, Liu ZM, Huang XJ, Xu ZK ...
  • Wen H, Nallathambi V, Chakraborty D, Barton SC (2011) Carbon ...
  • Wu L, Yuan X, Sheng J (2005) Immob ilization of ...
  • Wu SC, Lia YK (2008) Application of bacterial cellulose pellets ...
  • Xiangli Q, Zhe L, Yinglin Z, Zhengjia Z (2010) Immob ...
  • Xing GW, Li XW, Tian GL, Ye YH (2000) Enzymatic ...
  • Yusdy, Patel SR, Yap MGS, Wang DIC (2009) Immob ilization ...
  • نمایش کامل مراجع