تعیین خواص ضد میکروبی عنبر نسارا بر روی سوش های اشرشیا کلی و سالمونلا تیفی موریوم به روش دیسک دیفیوژن

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 9,389

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCFOODI23_435

تاریخ نمایه سازی: 6 اسفند 1395

چکیده مقاله:

مقاومت دارویی امروزه یکی از مشکلات اساسی در درمان عفونت هاست و مقابله با ایـن پدیـده و اسـتفاده از جـایگزین های طبیعی اهمیت زیادی دارد. در این میان استفاده از دودهای طبی در درمان بسیاری از بیماری ها و از جمله بیماری هـای میکروبی و عفونی در ایران و بخصوص در استان چهارمحال وبختیاری از قدیم الایام رواج داشته که از جملـه ایـن دودهـا، دود حاصل از سوزاندن سرگین می باشد.مواد و روش ها: در این مطالعه سرگین الاغ ماده از روستای واقع در شهرستان بیرجند در تابستان 93 جمـع آوری شـد وتوسـط دستگاه طراحی شده سوزانده شد و دود حاصله در محلول -Nهگزان و آب جمع آوری شـد.حلال توسـط دسـتگاه روتـاری از نمونه جدا شد و نمونه خشک شده برای انجام آزمون دیسک دیفوژن ,غلظت های 0,025 ,0,05 ,0,1 میلی گرم در میلی لیتـر محیط کشت حاوی مولر هینتون آگار تهیه شد که نتایج پس از 24 ساعت انکوباسیون مورد بررسی قرار گرفت.یافته ها: روش دیسک دیفوژن قطر هاله عدم رشـد درغلظـت 0,1 میلـی گـرم در میلـی لیتـر در دو بـاکتری اشرشـیا کلـی و سالمونلا تیفی موریوم به ترتیب اعداد 9 و10میلی متر رانشان می دهد.بحث و نتیجه گیری: با توجه به اطلاعات در دست و اثرات ضد میکروبی دود سرگین بر روی میکروب های گـرم منفـی تـاثیر مثبت دارد.

نویسندگان

زهرا سالار

کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی ، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قوچان، قوچان، ایران

علی محمدی ثانی

دانشیار ، گروه علوم و صنایع غذایی ، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قوچان، قوچان، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Al-Harbi MM, Qureshi S, Ahmed MM, RezaM, Baig MZ, Shah ...
  • Berahou A, Auhmani A, Fdil N, Benharref A, Jana M, ...
  • Dupont BF, Dromer F, Improvisi L. The problem of resistance ...
  • Holley RA, Patel Dl. Improvement in shelf-life and safety of ...
  • Hamburger, M.and Hosttemann, K.. The link between phytochemi stry and ...
  • M ohagheghz adeh A, Faridi P, Shams- Ardakani M, Ghasemi ...
  • Moral R, Moreno -Caselles J, Pesez-Murcia MD, Perez -Espinosa A, ...
  • Moghadam K. Zootherapy. Bargozideh Press.Tehran, 1385;1-144. ...
  • Palmqvist E, Hahn-Hagerdal B. Fermentation of lignocellulosic hydrolysates. II:inhibitors and ...
  • Parvin N, Validi M, Banitalebi M, Mobin GHR, Ashrafi K, ...
  • S adeghi-aliabadi H, Saremi S, Mirian M , Ghannadi A. ...
  • .Rasooli I, Rezaei MB. [Comparison of antimicrobia effects of ampicillin ...
  • نمایش کامل مراجع