Preparation of DGEBA support without spacer arm in theimmobilization of lipase B by covalent attachment
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 433
فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI23_474
تاریخ نمایه سازی: 6 اسفند 1395
چکیده مقاله:
The aim of this work was the use of DGEBA coated on tin plate as a support to immobilize microbiallipase commercially available as lipase B candida Antarctica (EC3.1.1.3) recombinant fromaspergillus oryzae. The benefit of this method was, direct covalent attachment of lipase B on DGEBAsupport without incorporation of any spacer arms between support and enzyme. Hence in this work,the process for activation of support was omitted. The properties of immobilized and free biocatalystwere assayed and compared with in the mutton tallow oil hydrolysis. The tallow oil used in thismethod was extracted traditionally in 80 °C. Hydrolysis performed under mild condition oftemperature 37°C and pH 7.0. The results indicated that 54 h was enough for Cal-B to be immobilizedon the DGEBA support. The covalent attachment of Cal-B on DGEBA which was coated on tin plateturned biocatalyst more active. Based on the result a time of 8 h was selected for hydrolysis. The tinplate dimension was 50 cm2 loaded by 52 mg DGEBA, the maximum protein immobilized on theprepared DGEBA tin plate was found to be 15.99 mg offering 0.308 mg protein per one mg of support.The biocatalyst retained its activity, in aqueous medium, for more than two months with threesuccessive hydrolsis reactions
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Ehsan khorshidian
Department of Chemical Engineering, Shahrood Branch, Islamic Azad University, Shahrood, Iran
afshin farahbakhsh
Department of Chemical Engineering, Qhochan Branch, Islamic Azad University, Qhochan, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :