انتخاب سوش بهینه گونه های تریکودرما جهت تولید گلوکزمایع از پوسته برنج
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 474
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI23_547
تاریخ نمایه سازی: 6 اسفند 1395
چکیده مقاله:
قارچ مورد بررسی در این تحقیق، قارچ تریکودرما میباشد که خود گونه های مختلفی دارد. سه سویه مختلف این قارچ یعنی Trichoderma.reesei 5142، 5140 Trichoderma.longibrachiatum، Trichoderma.koningii 5139 جهت تولید گلوکز مایع از پوسته برنج انتخاب شده اند. هدف از این مطالعه، انتخاب سویه بهینه می باشد که با مقایسه میزان تولید گلوکز و پروتئین سویه های مورد نظر، سویه Trichoderma.reesei به عنوان سویه برتر انتخاب شده است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رویا باقری
دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی، دانشکده فنی مهندسی، گروه صنایع غذایی
آرزو قادری
دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی، دانشکده فنی مهندسی، گروه مهندسی شیمی
اعظم سینکاکریمی
دانشگاه علمی کاربردی، دانشکده فنی مهندسی، گروه مهندسی شیمی، بابل، ایران
فاطمه هاشمی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی، دانشکده فنی مهندسی، گروه مهندسی شیمی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :