Screening of antifungal activity of medicinal plants in Kerman province
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 324
فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI24_360
تاریخ نمایه سازی: 6 اردیبهشت 1396
چکیده مقاله:
Aflatoxins are carcinogenic mycotoxins produced by some Aspergillus species in a wide range of agricultural commodities. To eliminate aflatoxins from food many methods haveemployed, in this study we use from water extract of medicinal plants for growth prevention of aflatoxigenic fungi .we used from 22 native medicinal plant species, and their antifungal compounds were studied. Our recent researches indicate that the water extract of Dianthus barbatus proved to be of the highest antifungal activity compared to the other extracts. Dianthus barbatus extract with concentrations of 3, 5, 7 and 9% (v/v %) showed an inhibitory effect against Aspergillus flavus and A.parasiticus during14 days
کلیدواژه ها:
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :