ترکیبات شیمیایی گیاه دارویی آویشن به روش آنالیزی GC/Mass و بررسی اثر ضد میکروبی آن بر باکتری استافیلوکوکوس اورئوس

سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 511

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCFOODI25_176

تاریخ نمایه سازی: 26 خرداد 1398

چکیده مقاله:

آویشن، گیاهی معطر از خانواده lamiaceae از گیاهان دارویی با ارزش و متداول در طب سنتی و جدید دنیا است. که به طور عمده بومی نواحی معتدل شمالی نظیر اروپای جنوبی و آسیا هستند و در کشور ما در بیشتر مناطق معتدل و کوهستانی، گونه های مختلف این گیاه رشد می کند. در این تحقیق، ترکیبات شیمیایی گیاه آویشن با نام علمی Thymus vulgaris بدست آمد. Thymus vulgaris از مزرعه گیاهان دارویی دانشگاه علم و فرهنگ خراسان رضوی جمع آوری شده اسانس گیری با روش تقطیر با آب و بخار آب انجام شده است. ترکیبات موجود در اسانس با استفاده از دستگاه گازکروماتوگرافی کوپل شده با طیف سنج جرمی GC/MASS شناسایی شدند. با مطالعه و بررسی دقیق زمان های بازداری ترکیب ها، اندیس های بازداری کواتس، طیف های جرمی و با تحلیل طیف های GC/Mass در اسانس آویشن 34 ترکیب شناسایی شدند که اجزای عمده موجود در اسانس آویشن عبارتند از: تیمول (54/66%)، بورنئول (6/47%)، گاما ترپینن (5/51%) و تیمول متیل اتر (4/62%) بودند. خاصیت ضد میکروبی این گیاه با روش دیسک دیفیوژن آگار در مقابل باکتری استافیلوکوکوس اورئوس انجام شد و مشخص شد Thymus vulgaris خاصیت ضد میکروبی قوی دارد و این اسانس گیاه آویشن در مقابل باکتری استافیلوکوکوس اورئوس (گرم مثبت) نسبت به باکتری های (گرم منفی) حساسیت بیشتری نشان دادند.

نویسندگان

فرهاد فردی

کارشناس ارشد شیمی تجزیه دانشگاه علوم پزشکی سبزوار