ارتباط نوتریژنومیک با کارسینوژنز و سرطان

سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 579

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCNCMB03_096

تاریخ نمایه سازی: 13 مهر 1397

چکیده مقاله:

نوتریژنتیک (Nutrigenetics) و نوتریژنومیک (Nutrigenomics) از علوم بدیع و نو در سال های اخیر است که اساسا برپایه ی چگونگی اثر تغذیه و مواد غذایی (nutrients) از گذرگاه ژن ها ، فاکتورهای ترجمه (TFs) ، بیان پروتیین های مختلف وتولید انواع متابولیت روی سلامت انسان ، استوار است. این علم می تواند دانسته های شایان توجهی راجع به بیماری های پلی ژنتیک که با نوع تغذیه در ارتباط هستند برای ما فراهم آورد ، از جمله سرطان ها. این مطالعه ، بیشتر متمرکز بر برخی ارتباطات بین نحوه ی تغذیه و سرطان است. تغذیه می تواند به لحاظ نوتریژنومیکی باعث یک سری تغییرات ژنی مثل انحرافات متیلاسیون در DNA یاتغییرات هیستونی (به طور کلی اپی ژنتیکی) بشود که زمینه را برای سرطان زایی فراهم می آورد. در نوتریژنتیک هم مثالا یک سری SNPs می توانند در مواجه ه با برخی مواد غذایی ، تظاهراتی (Manifestations) فیزیوپاتولوژیک ایجاد کنند. در یک سمت طیف موادی مثل الکل و غذاهای سرخ کردنی در دسته ی کارسینوژن ها (Carcinogens) قرار می گیرند و طرف دیگر نقش مصرف آنتی تومور ها و تومور ساپرسور ها در رژیم غذایی نیز در جلوگیری از ژنوپاتی (Genopathy) مسیله ای اثبات شده است

نویسندگان

مجید بنی محمد

باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد اردبیل ، دانشگاه آزاد اسلامی ، اردبیل ، ایران