تعیین اثر رطوبت بر خواص هندسی دانه گلرنگ

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 335

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCOCA03_185

تاریخ نمایه سازی: 24 شهریور 1398

چکیده مقاله:

گلرنگ ازجمله محصولات استرا تژیک مورد نظر در بخش دانه های روغنی می باشد. دانه گلرنگ منبع غنی از روغن (35-40%)می باشد. شناخت خواص فیزیکی گلرنگ می تواند در اعمال فرآیندهای برداشت، جداسازی، روغن گیری، پوست گیری، انتقال نقشاساسی ایفا کند [ 6].در این تحقیق ویژگی های فیزیکی یک رقم دانه گلرنگ متداول در کشور (رقم پدیده) شامل ابعاد، سطح تصویرشده، قطر متوسط هندسی، قطر متوسط حسابی، ضریب کرویت، حجم در 150 تکرار ودر 4 سطح رطوبتی (6/5، 8، 9/5، 11 درصد برپایه خشک) در قالب طرح کاملا تصادفی مورد بررسی قرار گرفت.نتایج نشان داد که عرض، ضخامت، قطر متوسط هندسی و حجم درسطح احتمال 5 درصد معنی دار شده است وبا افزایش رطوبت مقدارشان افزایش می یابد. در حالی که طول، قطر متوسط حسابی،ضریب کرویت و سطح تصویر شده معنی دار نشده اند.

نویسندگان

منصور راسخ

دانشیار، گروه مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده فناوری کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی

حسن بلندهمت

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی

یوسف عباسپورگیلانده

دانشیار، گروه مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده فناوری کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی