تعیین برخی خواص فیزیکی و مکانیکی بادمجان

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 390

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCOCA03_514

تاریخ نمایه سازی: 24 شهریور 1398

چکیده مقاله:

برای کاهش تلفات و حفظ کیفیت محصولات کشاورزی در هنگام برداشت و همچنین درعملیات پس از برداشت و به هدفطراحی ماشین آلات مخصوصفراوری آنها، داشتن اطلاعات کافی در مورد خواص مکانیکی و فیزیکی این محصولات ضروری بهنظر می رسد. لذا در تحقیق حاضر خواص فیزیکی و مکانیکی 30 نمونه بادمجان تحت شرایط استاندارد اندازه گیری شد. خواصفیزیکی بادمجان شامل میانگین جرم، حجم، ابعاد (طول، عرض، ضخامت)، میانگین قطر هندسی، درصد کرویت، دانسیته، نسبت رعنایی و سطح رویه به ترتیب 0/794gr/mm(3), 0/367gr, 6799mm, 44/48mm, 44/87mm, 158/64mm, 158/57mm(3), 127/64gr, 286 و (3671/55mm(2 بدست آمد. همچنین با استفاده از ماشین آزمون یونیورسال Zwick/Roll خواص مکانیکی نمونهها اندازهگیری گردید. نتایج حاصل از خواص فیزیکی و مکانیکی بادمجان در زمینه طراحی ادوات مربوطه، انتقال، درجه بندی، جداسازی، شستشو، بسته بندی، سازندگان، محققان و کارخانه های تولید و فرآوری بادمجان قرار میدهند.

نویسندگان

سمیه کرمی بوژانی

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه ایلام

کامران خیرعلی پور

استادیار گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه ایلام

مجتبی یوسفی

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه ایلام

احمد جهان بخشی

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه ایلام