تاثیر سرما بر برخی خصوصیات فیزیولوژیک دو رقم کلزای بهاره

کلزا Brassica napus L.)بعد از سویا و پنبه به عنوان سومین دانه روغنی دنیا مطرح است. در کشور ما در اکثر مناطق ارقام مختلف این گیاه در پاییز و زمستان کشت می شوند و این در حالی است که ارقام بهاره کلزا طبق مشاهداتمزرعه ای و آزمایشگاهی سطح مقاومت پایینی به سرما دارند. در طی سرما تغییرات بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی از جمله تغییر در سطح پرولین و کلروفیل در گیاه رخ می دهد. لذا در این مطالعه به منظور بررسی مکانیسم پاسخ به سرمای دو رقم کلزا حساس به سرماOption500ومتحمل به سرماZarfam)مقدار پرولین به همراه وزن تر و خشک گیاه و درصد آب نسبی اندازه گیری شد. بر اساس نتایج تجزیه واریانس رقم متحمل به سرما Zarfam) میزان کاهش کمتری در وزن تر و خشک درصد آب نسبی و افزایش بیشتری در مقدار پرولین نسبت به رقم حساس به سرماOption500نشان داد.

کلیدواژه ها:

کلزا ، فیزیولوژی ، تنش سرما ، پرولین