زیره سبز(.Cuminum cyminum L) گیاهی کم توقع و مقاوم به شرایط خشکی

درصد بالایی از داروهای مورد استفاده مردم در برخی از کشورهای توسعه یافته، منشاء گیاهی دارند. با توجه به روندتوسعه اراضی شور، کاهش منابع و نزولات جوی و کمبود اراضی زراعی مطلوب برای کشاورزی، شناسایی گیاهان داروییمقاوم به شوری و خشکی اهمیت زیادی دارد. هم اکنون حدود 15 درصد از کل اراضی کشور را خاکهای شور و قلیاییتشکیل میدهند و این مقدار همه ساله بعلت سوء مدیریت در حال گسترش است. معرفی گونهها و ارقام متحمل به خشکیو اصلاح گیاهان برای تحمل به خشکی میتواند یک روش اقتصادی و مفید جهت تولید این گیاهان باشد. برای کم آبیاریباید گیاهانی انتخاب شوند که دارای فصل رویشی کوتاه و مقاوم به خشکی باشند گیاهانی که اغلب این شرایط را داراست.زیره با توجه به قیمت بالایی که دارد میتواند با مصرف مقادیر کم آب، ارزش اقتصادی بالایی را تولید نماید. دانش بومی وسنت زارعین نشان دهنده آن است که زیره سبز در یک شرایط آب و هوایی خشک و نیمه خشک مانند نواحی مرکزی وجنوبی خراسان نه تنها نیاز به آبیاری ندارد بلکه آبیاری باعث کاهش محصول و بعضاً از بین رفتن گیاه می گردد.

کلیدواژه ها:

زیره سبز ، رژیم آبیاری ، تنش خشکی