بررسی تأثیر شوری و اسید آسکوربیک بر خصوصیات رشدی بابونه آلمانی (.Chamomilla recutita L)

بابونه یکی از مهمترین گیاهان دارویی شناخته شده توسط انسان میباشد و با توجه به کاربرد روزافزون آن در صنایعداروسازی، آرایشی و بهداشتی، عطرسازی و تهیهی چاشنیهای غذایی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است و در این بین،بابونه آلمانی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. شوری خاک یکی از موانع و محدودیتهای اصلی در تولید بهینه محصولاتکشاورزی از جمله گیاهان دارویی است. اسید آسکوربیک از ترکیبات آنتی اکسیدانی بسیار قوی میباشد که میتواند اثراتشوری بر گیاهان را کاهش دهد. به این منظور آزمایشی بهصورت کرتهای خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در شهرستان ایلام در سال 1390 با 3 تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل شوری آب آبیاری با 3 سطح ( 0، 50 و 100 میلیمولار) و اسید آسکوربیک با 3 سطح (0، 5 و 10 میلیمولار) بودند. نتایج نشان داد که افزایش شوری باعث کاهش معنیدار ارتفاع، ماده خشک کل، عملکرد گل خشک و تر و عملکرد دانه شد ولی مصرف اسید آسکوربیک باعثافزایش معنیدار این صفات شد. اثر متقابل اسید آسکوربیک و شوری نیز بر عملکرد گل خشک معنیدار بود. حداکثرعملکرد گل خشک در شوری 0 میلیمولار و مصرف 10 میلیمولار اسید آسکوربیک به مقدار 1123 کیلوگرم در هکتاربدست آمد. نتایج این بررسی بیانگر اثرات مفید اسید آسکوربیک در کاهش اثرات مضر شوری بر عملکرد کمی گیاه داروییبابونه آلمانی بود.

کلیدواژه ها:

بابونه ، اسید آسکوربیک ، گل خشک ، عملکرد