بررسی کیفیت میکروبی وفیزیکوشیمیایی آبهای بطری شده استان همدان

افزایش روز افزون جمعیت از یک سو و محدود بودن منابع آب شرب قابل دسترس از سوی دیگر،ضرورت استفاده از آبهای بطری شده در جوامع را افزایش داده است، هدف از این مطالعه بررسی کیفیت 11 برند آب بطری شده پر مصرف موجود در بازار وکارخانجات استان همدان میباشد. این مطالعه یک مطالعه مقطعی – توصیفی است که بر روی 11 برندآب بطری شده در شهر همدان به صورت تصادفی انجام کل جامدات ، pH، گردید. بدین ترتیب که از هر برند 3 نمونه با تاریخ مصرفهای مختلف خریداری و از نظر پارامترهای نیترات، نیتریت، کدورت میانگین و ،SPSS محلول، سدیم، پتاسیم، کلیفرمهایکل و کلی فرمهای گرماپای آزمایش شدند. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار 16 SPSS میانگین وانحراف معیار آمار تحلیلی آنالیز واریانس یکطرفه وبرای مقایسه میانگین تیمارها از آزمون Tukey استفاده گردید. نتایج نشان داد که درتمام نمونهها، کلیفرمهای کل و کلیفرمهای گرماپای منفی بودند و میانگینپارامترهای نیترات، نیتریت، کدورت، سدیم، پتاسیم و PH به ترتیب mg/1 8/34، 0/024 mg/1 8/34 بدست آمد.بررسی نتایج نشان داد که کیفیت فیزیک وشیمیایی ومیکروبی نمونه های مورد آزمایش در حال حاضربا استانداردها تطابق داشتند

کلیدواژه ها:

آب بطری شده ، کیفیت میکروبی ، کیفیت فیزیکوشیمیایی ، استان همدان