بررسی کیفیت میکروبی در 35 مارک آب بطری شده تولیدی در ایران با روشفیلتراسیون غشایی

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 529

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCPW01_023

تاریخ نمایه سازی: 25 بهمن 1394

چکیده مقاله:

مقدمه: امروزه مصرف آب های بطری شده به دلیل حمل و نقل آسان، در دسترس بودن، افزایش آگاهی مردم از آلودگی آب و بیماری های منتقله از آب بطور چشمگیری افزایش یافته است. از سوی دیگر ممکن است این آب ها آلوده به عوامل میکروبی باشند. بنابراین پایش کیفیت میکروبی آنها از اهمیت زیادی برخوردار است. هدف از این مطالعه بررسی حضور باکتری های کلی فرم کل و کلی فرم گرماپای در آب های بطری شده ایران می باشد. مواد و روش ها: این مطالعه توصیفی- مقطعی برای تعیین حضور کلی فرم کل و کلی فرم های گرماپای در آب های بطری شده ایران در سال 1393 انجام شد. 35 مارک آب بطری شده از نقاط مختلف کشور، جمع آوری و با استفاده از روشهای استاندارد آزمایش گردید.یافته ها: نتایج تحقیق نشان داد که کلیه مارک های مورد بررسی از نظر آلودگی به باکتری های کلی فرم و کلی فرم های گرماپای منفی بوده اند نتیجه گیری: آب های بطری شده مورد مطالعه از نظر حضور باکتری های گروه کلی فرم و کلی فرم گرماپای مطابق با استانداردهای ملی و بین المللی می باشند و خطری سلامت مصرف کنندگان را تهدید نمی کند

نویسندگان

نوشین لطیفی

دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی تهران

محمود علی محمدی

عضو هیات علمی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران

رامین نبی زاده نودهی

عضو هیئت علمی دانشکده علوم پزشکی تهران