بررسی تأثیر نوع شرایط نگهداری بر روند تغییرات کیفیت آبهای بطری شده شهرارومیه

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 481

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCPW01_025

تاریخ نمایه سازی: 25 بهمن 1394

چکیده مقاله:

بیان موضوع: با توجه به افزایش مصرف آبهای بطریشده در جامعه، آگاهی از کیفیت آنها برای مصرف کننده الزامی است. به دلیل عدم انجام تحقیقات کافی در زمینه کیفیت میکروبی، شیمیایی و نحوه نگهداری این آبها در شرایط مختلف، مطالعه حاضر جهت بررسی تاثیر شرایط مختلف نگهداری بر کیفیت این آبها در سطح شهر ارومیه در تابستان 1394 انجام شد نتایج: یافتهها نشان دادند که باکتریهای گروه کلیفرم و کلیفرم مدفوعی در هیچ یک از نمونه ها وجود نداشت. از نظر رشد باکتریهای هتروتروف، بهترین شرایط نگهداری آبهای بسته بندی شده، نگهداری آنها در یخچال و بدترین شرایط نگهداری آنها و سختی کل pH ، در شرایط محیطی معمول می باشد. آنالیز پارامترهای شیمیایی مانند هدایت الکتریکی، جامدات محلولنشان داد که مقادیر این پارامترها دارای افزایش جزئی بودند ولی از محدوده استانداردهای آبهای آشامیدنی تجاوز ننموده اند. همچنین میزان این تغییرات در شرایط نگهداری محیط معمولی برای پارامترهای سختی کل، کلسیم و قلیائیت بیشتر از سایر شرایط نگهداری بودهاند. نتایج آنالیز فلزات سنگین که شامل آرسنیک، باریم، کادمیوم، کبالت، کروم، مس، آهن، جیوه، منگنز، مولیبدن، نیکل، سرب، قلع، آنتیموان، استرانسیوم، وانادیم و روی بودند، نشان داد بعد از گذشت 2 ماه از زمان بسته بندی آب در اثر نگهداری در شرایط نامطلوب از قبیل نور آفتاب، برخی از این فلزات از قبیل باریم، آهن، روی و استرانسیوم افزایش محسوسی داشته اند، هر چند مقادیر افزایش یافته فراتر از حد استانداردهای ملی و بین المللی نبوده و آشامیدن این آبها خطری برای مصر ف کننده در پی نخواهد داشت. نتایج مطالعه حاضر نشان داد که بهترین شرایط نگهداری آبهای بسته بندی شده، نگهداری آنها در یخچال و بدترین شرایط نگهداری آنها در شرایط محیطی معمول می باشد. تمام نمونه های مورد بررسی از نظر کیفیت میکروبی و شیمیایی با استانداردها مطابقت داشته و آشامیدن این آبها خطری برای مصرفکننده در پی نخواهد داشت

نویسندگان

حسن خرسندی

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ارومیه

سیما کریم زاده

کارشناس ارشد مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی ارومیه

آناهیتا دهقانی

کارشناس ارشد مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی ارومیه

مینا آقایی

مرکز تحقیقات مواد زائد جامد، پژوهشکده محیط زیست دانشگاه علوم پزشکی تهران