بررسی جنبه های مختلف گیاهان تراریخته برسلامت انسان ومحیط زیست

بیوتکنولوژی با بهره گیری از روش های مهندسی ژنتیک انقلابی را برای غلبه بشر برگرسنگی وفقر غدایی بنیان نهاده است.محققین از طریق دستکاری ژن های یک گیاه این امکان را بدست آورده اند که گونه ای را به وجود آورند که نسبت به گونه طبیعی محصول بیشتری تولید نماید و برخی ویتامین ها وموادمعدنی راکه نوع طبیعی فاقد آن است راداراباشد،استفاده های متعدد ازاین محصولات درصنعت،پزشکی،کشاورزی روبه افزایش است.کشت وبالتبع بازارفروش جهانی این قبیل گیاهان ومحصولات متنوع آنهانیز به سرعت افزایش یافته است.درنتیجه بررسی اثرات مطلوب ونامطلوب گیاهان تراریخته برروی انسان ومحیط زیست لازم به نظرمی رسد.دراین مقاله به استفاده های متعدداین گیاهان،نگرانی های پیرامون استفاده از آنها ودر نهایت به بیان راه حل هایی جهت استفاده از این گیاهان ومحصولات آنها با کمترین نگرانی ازطرف مصرف کننده پرداخته می شود.

کلیدواژه ها:

گیاهان تراریخته ، ایمنی زیستی ، مهندسی ژنتیک ، بیوتکنولوژی