CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

اثر استفاده از ضایعات نان و ماکارونی در جیره غذایی بر عملکرد قزل آلای رنگین کمان در مرحله پرواری

اعتبار موردنیاز: ۱ | تعداد صفحات: ۱۰ | تعداد نمایش خلاصه: ۲۷۳۱ | نظرات: ۰
سرفصل ارائه مقاله: استفاده از بقایای محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی و پسماندهای آلی در تغذیه دام و طیور
سال انتشار: ۱۳۸۷
کد COI مقاله: NCRRORRA03_068
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۲۶۷.۳۹ کلیوبایت (فایل این مقاله در ۱۰ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید. در پایگاه سیویلیکا عموما مقالات زیر ۵ صفحه فولتکست محسوب نمی شوند و برای خرید اینترنتی عرضه نمی شوند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۱۰ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳۰,۰۰۰ ریال

آدرس ایمیل خود را در زیر وارد نموده و کلید خرید با پرداخت اینترنتی را بزنید. آدرس ایمیل:

رفتن به مرحله بعد:

در صورت بروز هر گونه مشکل در روند خرید اینترنتی، بخش پشتیبانی کاربران آماده پاسخگویی به مشکلات و سوالات شما می باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله اثر استفاده از ضایعات نان و ماکارونی در جیره غذایی بر عملکرد قزل آلای رنگین کمان در مرحله پرواری

  مرتضی علیزاده - استادیار پژوهشی موسسه تحقیقات شیلات ایران
حبیب سرسنگی - کارشناس شیلات

چکیده مقاله:

صرف نظر از عواملی که در مراحل تولید، برداشت و نگهداری گندم باعث ضایع شدن بخشی از این محصول استراتژیک در کشور می شود، قسمت قابل توجهی از آرد گندم مورد استفاده در صنایع مختلف غذائی از جمله تولید نان و ماکارونی نیز به دلایل مختلف به ضایعات تبدیل می شود . در این تحقیق استفاده از دو نوع ضایعات صنایع عمل آوری شده غلات شامل ضایعات صنایع تولید نان و ماکارونی به عنوان منبع کربوهیدرات جایگزین در جیره غذایی ماهی قزل آلای رنگین کمان و تاثیر آن بر عملکرد رشد این ماهی در مرحله پرواری در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی مورد بررسی قرار گرفت . برای این منظور هفت جیره غذائی شامل یک جیره شاهد ( فرمول تجاری رایج در کارخانجات تولید خوراک آبزیان ) و شش جیره تیمار با سطوح مختلف جایگزین ضایعات مورد نظر به جای گندم و ذرت ( به عنوان منبع اصلی کربوهیدرات جیره ) شامل %100 (1 نان خشک، %50 (2 نان خشک، %100 (3 ماکارونی، %50 (4 ماکارونی، %100 (5 مخلوط مساوی ماکارونی و نان خشک و %50 (6 مخلوط مساوی ماکارونی و نان خشک، تهیه و مورد استفاده قرار گرفت . برای تنظیم جیره ها از نرم افزار کامپیوتری Lindo استفاده شد . برای پرورش ماهیها 21 قفس با چارچوب فلزی و دیواره های توری پلی اتیلنی به ابعاد 1×1×1 متر ساخته شد و در یک استخر بتنی به ابعاد 25×3×1/2 متر نصب گردید . برای هر تیمار 3 تکرار منظور گردید و هر قفس بطور تصادفی به یک تکرار تعلق گرفت . برای هر قفس 20 عدد ماهی با وزن متوسط 85 ± 5 گرم در نظر گرفته شد . طول دوره پرورش 75 روز و طی این مدت دمای آب 15 ± 1/5 °C ، pH آب بین 8/7 - 7/9 و اکسیژن محلول 8/1 - 6/5 میلی گرم در لیتر بود . تغذیه ماهیها با استفاده از جیره های غذائی ساخته شده و بر اساس در صد بیوماس حاصل از نمونه برداریهای 14 روزه، طی سه نوبت در روز بطور دستی انجام گرفت . بررسی فاکتورهای وزن نهائی، درصد افزایش وزن، نسبت تبدیل غذا ، نرخ رشد ویژه، نسبت بازدهی پروتئین، شاخص وضعیت و درصد رسوب یا ذخیره پروتئین نشان داد که تیمارهایی که %50 منبع کربوهیدرات اصلی آنها بوسیله ضایعات جایگزین شده بود ( جیره های 4 ، 2 و (6 عملکرد رشد بهتری نسبت به سه تیمار دیگر ( جیره های 1 ، 3 و (5 داشته بطوریکه ارقام مربوطه اختلاف معنی داری با یکدیگر داشتند < 0/05) (.P آنالیز لاشه ماهیها در پایان آزمایش نشان داد که مقادیر پروتئین و خاکستر لاشه در تیمارهای مختلف اختلاف معنی داری نداشته ولی مقادیر چربی در تیمارهای 2 ، 3 و 5 کمتر از دیگر تیمارها بود ).P < 0/05)
بررسی اقتصادی جیره های مورد مصرف برتری تیمار 2 را که در آن %50 گندم و ذرت جیره با ضایعات نان جایگزین شده بود، نشان داد .

کلیدواژه‌ها:

قزل آلای رنگین کمان - ضایعات نان و ماکارونی - عملکرد رشد

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCRRORRA03-NCRRORRA03_068.html
کد COI مقاله: NCRRORRA03_068

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
علیزاده, مرتضی و حبیب سرسنگی، ۱۳۸۷، اثر استفاده از ضایعات نان و ماکارونی در جیره غذایی بر عملکرد قزل آلای رنگین کمان در مرحله پرواری، سومین کنگره ملی بازیافت و استفاده از منابع آلی تجدید شونده در کشاورزی، خوراسگان، دانشگاه آزاد واحد خوراسگان، https://www.civilica.com/Paper-NCRRORRA03-NCRRORRA03_068.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (علیزاده, مرتضی و حبیب سرسنگی، ۱۳۸۷)
برای بار دوم به بعد: (علیزاده و سرسنگی، ۱۳۸۷)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • پیغمبردوست، ه اولاد غفاری، ع، حصاری، ج. ۱۳۸۰ . بررسی ... (مقاله ژورنالی)
  • حاجی، نصرا... . ۱۳۸۰. با بهبود کیفیت نان از ضایعات ...
  • زمردی، س، زمردی، ش. ۱۳۸۰. بررسی علل ضایعات نان و ... (مقاله ژورنالی)
  • یوسفی، س. ۱۳۸۱، کاربرد سطوح مختلف ضایعات ماکارونی در جیره ...
  • اصفهان، دانشگاه آزاد اسلامی واحد خواسگان، دانشکده کشاورزی، ۲ لی۲۶ ...
  • Catacutan, M. R., & Coloso, R. M., 1996. Growth of ...
  • Duncan, D. B. 1955. Multiple range and multiple f-tests. Biometrics ...
  • Garling, D. L., Jr. & Wilson, R. P. 1976. Optimum ...
  • Halver, I., 1976.The nutritional requirements of caltivated Varm water and ...
  • _ Nematipour, G. R., Brown, M. IL. & Gatlin, D. ...
  • Pike, R. I. & Brown, M. L.1967. Nutrition: An integrated ...
  • 1 _ Samantaray, K., Mohanty, S.S., 1997. Interactions of dietary ...
  • Webster, Carl D., Tiu, Laura G., Tidwell, James H., Van ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز:
    تعداد مقالات: ۳۹۸
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.