اثرات منابع مختلف مکمل پروتئینی بر عملکرد و خصوصیات لاشه بره های نر نژاد عربی

به منظور بررسی اثرات منابع مختلف مکمل پروتئینی بر عملکرد و خصوصیات لاشه بره های نر نژاد عربی، آزمایشی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 4 جیره آزمایشی حاوی منابع مختلف مکمل پروتئینی با استفاده از 32 رأس بره با میانگین وزن اولیه 18/8 ± 1/1 کیلوگرم و سن 3 ماهگی به مدت 84 روز انجام گرفت . جیره ها بر اساس جداول استاندارد غذایی NRC به نحوی متوازن شدند که مقدار TDN آنها %)79) و پروتئین آنها %)16) برای تمامی تیمارها یکسان باشد . میانگین ماده خشک مصرفی روزانه بره های تغذیه شده با جیره های حاوی کنجاله سویا، مخلوط کنجاله سویا و پودر ضایعات طیور، کنجاله پنبه دانه، مخلوط کنجاله پنبه دانه و پودر ضایعات طیور به ترتیب 1/093 ، 1/082 ، 1/10 و 1/12 کیلوگرم در روز بود که از این نظر اختلاف معنی داری بین تیمارهای آزمایشی وجود نداشت ).

0/05) بطوریکه جیره حاوی کنجاله سویا دارای بیشترین مقدار درصد گوشت لاشه، درصد ران، درصد سرسینه و جیره حاوی کنجاله پنبه دانه بیشترین مقدار درصد دنبه بودند . از نظر دیگر شاخص های لاشه، اختلاف معنی داری بین گروه های آزمایشی مشاهده نشد . بطور کلی نتایج بررسی های اقتصادی در این آزمایش نشان داد که استفاده از مکمل های پروتئینی در جیره بره های پرواری نژاد عربی مقرون به صرفه است و در بین مکمل های استفاده شده، کنجاله پنبه دانه بهترین بازده اقتصادی را دارد .

کلیدواژه ها:

مکمل های پروتئینی ، عملکرد ، خصوصیات لاشه ، بره نر عربی