CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بررسی برخی ترکیبات شیمیایی موجود در ضایعات پرتقال و لیمو

اعتبار موردنیاز: ۰ | تعداد صفحات: ۲ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۷۶۷ | نظرات: ۰
سرفصل ارائه مقاله: استفاده و بهره برداری از ضایعات کارخانجات صنایع تبدیلی در کشاورزی
سال انتشار: ۱۳۸۷
کد COI مقاله: NCRRORRA03_178
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۹۷.۱۵ کلیوبایت
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اصل مقاله فوق در بانک مقالات سیویلیکا موجود نیست. مقالات کنفرانس‌های کشور توسط دبیرخانه‌های مربوط منتشر می‌شوند و در صورتی که اصل مقاله توسط دبیرخانه منتشر نشده باشد، امکان ارائه آن توسط سیویلیکا وجود ندارد. در صورتی که نویسنده این مقاله هستید، می‌توایند اصل مقاله را جهت درج در بانک مقالات به سیویلیکا ارسال نمایید.

خرید و دانلود PDF مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی برخی ترکیبات شیمیایی موجود در ضایعات پرتقال و لیمو

  افسون موسوی - عضو هیئت علمی دانشگاه رامین اهواز
  امین شوندی - کارشناس دانشگاه رامین اهواز

چکیده مقاله:

در جهان سالانه بیش از 88000000 تن از انواع مرکبات تولید می شود . که از این مقدار حدود 15000000 تن آن ( حدود نیمی از آن ) را ضایعات به خود اختصاص می دهند . ضایعات مرکبات عمدتاًََََ از آب، قندهای محلول، فیبر، اسیدهای آلی، آمینو اسیدها، پروتئین و مواد معدنی با مقادیر متفاوت تشکیل شده اند . در این تحقیق میزان فیبرخام، پروتئین و اسیدیته ی 2 رقم پرتقال و 2 رقم لیموی کشت شده در شهرستان دزفول اندازه گیری شد . طرح آزمایش به صورت بلوک های کاملا تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار انجام شد . نتایج نشان داد که میزان همی سلولز، سلولز، لیگنین در ضایعات لیمو به ترتیب در حدود 2/11 ± 09/0 ، 25/36 ± 9/00 و 50/22 ± 9/1 و در ضایعات پرتقال این مقادیر برابر 59/6 ± 05/0 ، 75/20 ± 9/1 و 13 ± 75/1 می باشد . ( نتایج براساس در صد وزن خشک می باشد ). همچنین میزان پروتئین خام اندازه گیری شده در ضایعات لیمو با توجه به پوست یا گوشت میوه و تازه یا خشک بودن آن در محدوده 72-90 و برای پرتقال در حدود ) 109 – 58 گرم بر کیلوگرم وزن خشک ) می باشد . با توجه به مقادیر بالای پروتئین و فیبرهای موجود در ضایعات مرکبات ازآنان می توان به عنوان یک منبع پر انرژی در جیره غذایی دام استفاده نمود . در ضمن این مواد دارای اثرات منفی کمتری در طی تخمیر در در معده حیوان در مقایسه با نشاسته حاصل از غلات می باشند .

کلیدواژه‌ها:

ضایعات مرکبات، خوراک دام، فیبر خام، پروتئین خام، لیمو، پرتقال

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCRRORRA03-NCRRORRA03_178.html
کد COI مقاله: NCRRORRA03_178

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
موسوی, افسون و امین شوندی، ۱۳۸۷، بررسی برخی ترکیبات شیمیایی موجود در ضایعات پرتقال و لیمو، سومین کنگره ملی بازیافت و استفاده از منابع آلی تجدید شونده در کشاورزی، خوراسگان، دانشگاه آزاد واحد خوراسگان، https://www.civilica.com/Paper-NCRRORRA03-NCRRORRA03_178.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (موسوی, افسون و امین شوندی، ۱۳۸۷)
برای بار دوم به بعد: (موسوی و شوندی، ۱۳۸۷)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

کدام مقالات به این منبع استناد نموده اند


بر اساس سیستم تحلیلی استنادات مقالات، تاکنون برای نگارش ۱ مقاله استفاده شده است.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.