CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

کاربردهای توسعه ای بهره برداری از زائدات سیب زمینی

اعتبار موردنیاز: ۰ | تعداد صفحات: ۲ | تعداد نمایش خلاصه: ۲۷۳۱ | نظرات: ۰
سرفصل ارائه مقاله: استفاده و بهره برداری از ضایعات کارخانجات صنایع تبدیلی در کشاورزی
سال انتشار: ۱۳۸۷
کد COI مقاله: NCRRORRA03_203
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۹۶.۷۹ کلیوبایت
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اصل مقاله فوق در بانک مقالات سیویلیکا موجود نیست. مقالات کنفرانس‌های کشور توسط دبیرخانه‌های مربوط منتشر می‌شوند و در صورتی که اصل مقاله توسط دبیرخانه منتشر نشده باشد، امکان ارائه آن توسط سیویلیکا وجود ندارد. در صورتی که نویسنده این مقاله هستید، می‌توایند اصل مقاله را جهت درج در بانک مقالات به سیویلیکا ارسال نمایید.

خرید و دانلود PDF مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

مشخصات نویسندگان مقاله کاربردهای توسعه ای بهره برداری از زائدات سیب زمینی

بهاره گلفر - کارشناس ارشد بیوتکنولوژی
محمد شکرانی - کارشناس پژوهشکده مهندسی جهاد

چکیده مقاله:

کشور ایران با تولید سالانه بیش از 4/5 میلیون تن سیب زمینی، رتبه سیزدهم جهان را به خود اختصاص داده است . با توجه به حجم بالای تولید و تعدد کارخانجات فرآوری، هر ساله میزان قابل توجهی زائدات در مزارع، کارخانجات و مراکز فروش برجای مانده که به دلیل فقدان دانش و تکنولوژی مناسب، با صرف هزینه های گزاف دور ریز می شوند . این در حالی است که این زائدات به لحاظ شیمیایی دارای پتانسیل بسیار بالا جهت تولید مواد با ارزش افزوده بیشتر می باشند . لذا تحقیق در خصوص این زائدات و انواع کاربردهای آنها از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است . در تحقیق حاضر، ابتدا با توجه به میزان تولید سیب زمینی و ظرفیت کارخانجات فرآوری، نوع و میزان زائدات تولیدی بررسی شده و سپس بر اساس اسناد بالادستی، میزان زائدات این محصول تا سال 1404 تخمین زده شده است . پس از آن با در نظر گرفتن ظرفیت کارخانجات فرآوری زائدات این محصول ( مانند کارخانجات تولید پودر سیب زمینی ) ، به برآورد میزان مازاد زائدات در سال های آینده پرداخته شده است . در مرحله بعد، کاربردهای توسعه ای این محصول در کشورهای مهم صنعتی مورد بررسی قرار گرفته است . این کاربردها در زمینه های گوناگون مانند تولید بیواتانول به عنوان سوخت تجدیدپذیر، تولید زانتان جهت صنایع غذایی، تولید انواع بیوپلاستیک ها و بیوپلیمرها در صنایع دارویی، غذایی و شیمیایی و سایر موارد می باشند که به تفصیل شرح داده شده و فرآیندهای آن مورد بررسی قرار گرفته است . در انتها، بر اساس میزان مازاد زائدات و با توجه به تکنولوژی سایر کشورها، راهکارهای نوینی جهت کاربرد انواع زائدات سیب زمینی در کشور ارائه شده است .

کلیدواژه‌ها:

زائدات سیب زمینی، بیواتانول، سوخت تجدیدپذیر، زانتان، بیوپلاستیک، بیوپلیمر

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCRRORRA03-NCRRORRA03_203.html
کد COI مقاله: NCRRORRA03_203

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
گلفر, بهاره و محمد شکرانی، ۱۳۸۷، کاربردهای توسعه ای بهره برداری از زائدات سیب زمینی، سومین کنگره ملی بازیافت و استفاده از منابع آلی تجدید شونده در کشاورزی، خوراسگان، دانشگاه آزاد واحد خوراسگان، https://www.civilica.com/Paper-NCRRORRA03-NCRRORRA03_203.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (گلفر, بهاره و محمد شکرانی، ۱۳۸۷)
برای بار دوم به بعد: (گلفر و شکرانی، ۱۳۸۷)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.