تعیین الگوی مصرف و پتانسیل صرفه جویی انرژی در صنعت آرد

از آنجاکه آرد یکی از ضروریترین اقلام سبد غذایی مردم ایران میباشد، صنعت تهیه آرد نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است. به طوری که در حال حاضر 340 کارخانه در کشور فعال است.از طرفی به دلیل پرداخت یارانه انرژی قابل توجه به این صنعت و به تبع آن عدم رعایت موارد صرفه - جوئی مصرف انرژی، بررسی و مطالعه وضعیت مصرف انرژی و تولید به منظور تعیین شاخصهای انرژی و شناسایی تلفات و ارائه راهکارهای مدیریت انرژی،می تواند اثرات مفید و ارزندهای بدنبال داشته باشد .