CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بررسی برخی متابولیتهای ثانویه پوست و بذر سه رقم انار در شهرستان محمودآباد

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۸ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۶۹ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۳
کد COI مقاله: NEWCONF01_466
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۵۲۲.۴۳ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۸ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۸ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳۰,۰۰۰ ریال بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۸ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی برخی متابولیتهای ثانویه پوست و بذر سه رقم انار در شهرستان محمودآباد

سیده عادله جعفری - کارشناس ارشد گیاهان دارویی موسسه آموزش عالی و غیرانتفاعی سنا ساری
  خدایار همتی - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

چکیده مقاله:

پوست میوه انار منبع غنی از ترکیبات فنلی و خواص آنتی اکسیدانی است که نقش مهمی بر سلامتی انسان دارد. هدف از این تحقیق بررسی میزان فنل، فلاونوئید و خواص آنتی اکسیدانی در پوست و بذر انار می باشد. در این تحقیق پوست و بذر ارقام انار ترش، شیرین و ملس در قالب طرح اسپلیت پلات بر پایه کاملا تصادفی در 3 تکرار در شمال ایران (محمود آباد) مورد بررسی قرار گرفت. متغیرهای اندازه گیری شده شامل: وزن تر، خشک، فنل کل، فلاونوئید و فعالیت آنتی اکسیدانی بود. نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد که بین ارقام مختلف انار از نظر میزان ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی و خواص آنتی اکسیدانی بین پوست و بذر اختلاف معنی داری در سطح 1 درصد وجود داشت. بطوریکه بیشترین میزان فنل کل (53/5 میلی گرم گالیک اسید در صد گرم وزن خشک) در پوست انار ترش ، فلاونوئید (29/15 میلی گرم کوئرستین در صد گرم وزن خشک) در پوست انار شیرین و فعالیت آنتی اکسیدانی (89/37 درصد) مربوط به انار پوست ترش تولید شده بود کمترین میزان متغیرهای اندازه گیری شده در بذور سه ارقام تولید شده بود.

کلیدواژه‌ها:

انار، پوست، بذر، فنل، فلانوئید، آنتی اکسیدانت

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NEWCONF01-NEWCONF01_466.html
کد COI مقاله: NEWCONF01_466

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
جعفری, سیده عادله و خدایار همتی، ۱۳۹۳، بررسی برخی متابولیتهای ثانویه پوست و بذر سه رقم انار در شهرستان محمودآباد، اولین کنفرانس بین المللی یافته های نوین در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست، تهران، انجمن توسعه و ترویج علوم و فنون بنیادین، https://www.civilica.com/Paper-NEWCONF01-NEWCONF01_466.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (جعفری, سیده عادله و خدایار همتی، ۱۳۹۳)
برای بار دوم به بعد: (جعفری و همتی، ۱۳۹۳)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • جمشیدی، م.، احمدی آشتیانی، ح، .، رضازاد، .، فتاحی آزاد، ...
  • رفیعی، م.، ناصری، ل.، بخشی، اود.، علیزاده، ا، ۱۳۹۱، ترکیبات ... (مقاله ژورنالی)
  • سرخوش، ع، زمانی :ا.، فتاحی مقدم، ..، قربانی قوژدری، ح.وهادیان، ...
  • سلاح ورزی، ع، تهرانی فر، علی.، جهانبخش، و.، ۱۳۹۰، ارتباط ... (مقاله ژورنالی)
  • قره خانی، م.، قربانی، م.، قره خانی، ا.، .صادقی ماهونک، ... (مقاله ژورنالی)
  • مرتضائی، س.، رفیعیان، م.، انصاری سامانی، ر.، شاهین فرد، ن، ... (مقاله ژورنالی)
  • .8- Alonso-Salcs RM, Herrero C, Barranco A, Berrueta LA, Gallo ...
  • Chinici F, Bendini A, Gaiani A and Riponi C (20 ...
  • .10 -Drogoudi PD, Michailidis Z and Pantelidis G (20 08) ...
  • .1 1- Dixon RA, Paiva NI. Stress-induced phenylp ropanoid metabolism. ...
  • Erdman JW, Balentine D, Arab L, Beecher G, Dwyer JT, ...
  • M. I., Tomas -Barberan, F. A., Hess-Pierce, B., Holcroft, D. ...
  • 6 _ Kim, N .D , Mehta., Yu, w. , ...
  • Lata B (2008) Apple peel antioxidant status in relation to ...
  • Nasr, C.B., Ayed, N. and Metche, M., 1996. Quantitative determination ...
  • Pourmorad F, Hosseinimeh SJ, Shahabimajd N. Antioxidant activity, phenol and ...
  • 0-Remorini D, Tavarini S, Degl E, Loreti F, Massai R, ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.