جایگزینی کینوآ با برنج با هدف کاهش مصرف آب در راستای کشاورزی پایدار

سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 458

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NEWCONF04_292

تاریخ نمایه سازی: 6 مهر 1397

چکیده مقاله:

با توجه به محدودیت منابع اساسی تولیدی نظیر آب و به رشد روزافزون جمعیت کشور ، تخصیص این منابع از اهمیت بالایی برخوردار است. به منظور جلوگیری از هدر رفت منابع آب زیرزمینی و سطحی و همچنین افزایش رونق اقتصادی زارعین، اعمال سیاستهایی که بر اساس الگوی کشت و حفظ منابع آب پایه ریزی شده اند، ضرورت مییابد.. نیاز آبی برنج از سایر غلات بیشتر است و مقدار آن تابع عوامل متعدد نظیر رقم، اقلیم و حتی نوع کشت است. کمبود منابع آبی و پایین بودن راندمان آبیاری در مزارع برنج، و ضرورت استفاده بهینه از منابع آبی موجود ولی محدود برای کشت پایدار ،لزوم جایگزینی این محصول را با محصولاتی با نیاز آبی کمتر مانند کینوآ را بیش از پیش ایجاد می کند. در این مقاله سعی شده به معرفی گیاه کینوآ به عنوان جایگزینی برای محصول برنج، به منظور کاهش مصرف آب و ایجاد کشاورزی پایدار اشاره کرد.

نویسندگان

مهدی باور

مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بجنورد، ایران