CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

A COMPARATIVE EFFECT OF MASH AND PELLET FEED WITH DIFFERENT PELLETING TEMPERATURE ON BLOOD METABOLITES, CARCASS CHARACTERISTICS AND BROILER PERFORMANCE

اعتبار موردنیاز: ۰ | تعداد صفحات: ۲ | تعداد نمایش خلاصه: ۴۸۹ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۲
کد COI مقاله: NIAC01_120
زبان مقاله: انگلیسی
حجم فایل: ۱۲۴.۱۷ کلیوبایت
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اصل مقاله فوق در بانک مقالات سیویلیکا موجود نیست. مقالات کنفرانس‌های کشور توسط دبیرخانه‌های مربوط منتشر می‌شوند و در صورتی که اصل مقاله توسط دبیرخانه منتشر نشده باشد، امکان ارائه آن توسط سیویلیکا وجود ندارد. در صورتی که نویسنده این مقاله هستید، می‌توایند اصل مقاله را جهت درج در بانک مقالات به سیویلیکا ارسال نمایید.

خرید و دانلود PDF مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

مشخصات نویسندگان مقاله A COMPARATIVE EFFECT OF MASH AND PELLET FEED WITH DIFFERENT PELLETING TEMPERATURE ON BLOOD METABOLITES, CARCASS CHARACTERISTICS AND BROILER PERFORMANCE

  Hosein Amirabdollahian - Islamic Azad University, Garmsar Branch. Iran
  Ali Nouri Emamzadeh - Scientific group of Animal science of Islamic Azad University, Garmsar Branch. Iran
Keyvan Keramati - Scientific group of Veterinary , Semnan. Iran
Reza Rezaie Koochaksaraie - Islamic Azad University, Qhaemshahr Branch. Iran

چکیده مقاله:

The benefits of feeding pellets have been widely cited throughout past and current literature, leading to the continued utilization of such diets over mash. Pellets have been shown to improve feed conversion by reduced ingredient segregation, increased palatability and decreased energy used during feed consumption (Briggs et al., 1999). Temperature is the one important factor that effect on pellet quality. Bedford et al (2002) claimed broiler weight gain and feed: gain was deteriorated significantly with increasing temperature. The present study was conducted to determine the effects of mash and pelleting (at different temperatures) on blood metabolites, carcass traits and broiler performance.MATERIALS AND METHODSOne hundred and ninety two day-old mixed sexed broiler chicks (Cobb 500) were used in a completely randomize design with 4 treatments and 4 replicates. Experimental treatments included: Mash form and three experimental diets pelleted with temperature of 72, 82 and 92◦C, respectively. Blood metabolites and carcass characteristics were measured in 49 day of age. Chicken body weight and feed intake were recorded each week to calculate weight gain and feed conversion.RESULTS AND DISCUSSION Results indicated that effects of thermal process in 72◦C had a significant increase feed intake in comparison to 82◦C in 1-49 day of age (P<0.05). Body weight gain and feed conversion ratio (FCR) of broiler were significantly improved in broilers were fed with pellet (in all temperature process) in comparison to mash form in starter period (P<0.05). In total period, the process of 82 ◦C significantly improved FCR in broiler chickens, too. One of the main reasons of the improvement of broiler body weight gain in pellet group is that the enzyme system of broiler in early stage of rearing is incomplete and pellet feeding may help to break-down disulfide-bonds and increase digestion process. Experimental treatments had no significant effect on breast, thigh, carcass, liver, gizzard, heart and intestine percent weight (P>0.05). These findings agree (except in gizzard weight) with the results of a study conducted by Ahmed et al (2013). Effect of the feed form and different pellet process had no significant effect on serum glucose, cholesterol, HDL, LDL and enzyme concentrations of aspartate aminotransferase (AST) and alanine aminotransferase (ALT) at 49 days (P>0.05). The process of 82 ◦C in pelleting diet improved feed conversion; therefore, it seems that, this temperature could be suggested as appropriate temperature in pelleting process of broiler’s diets.

کلیدواژه‌ها:

Thermal process, Pellet, Performance, Broiler

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
http://www.civilica.com/Paper-NIAC01-NIAC01_120.html
کد COI مقاله: NIAC01_120

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
Amirabdollahian, Hosein; Ali Nouri Emamzadeh; Keyvan Keramati & Reza Rezaie Koochaksaraie, ۱۳۹۲, A COMPARATIVE EFFECT OF MASH AND PELLET FEED WITH DIFFERENT PELLETING TEMPERATURE ON BLOOD METABOLITES, CARCASS CHARACTERISTICS AND BROILER PERFORMANCE, اولین کنفرانس بین المللی ایده های نو در کشاورزی, اصفهان, دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان, http://www.civilica.com/Paper-NIAC01-NIAC01_120.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (Amirabdollahian, Hosein; Ali Nouri Emamzadeh; Keyvan Keramati & Reza Rezaie Koochaksaraie, ۱۳۹۲)
برای بار دوم به بعد: (Amirabdollahian; Nouri Emamzadeh; Keramati & Rezaie Koochaksaraie, ۱۳۹۲)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Ahmed, M.E and T.E Abbas. 2013. The effect of feeding ...
  • Bedford, M.R., Koepf, E., Lanahan, M., Tuan, J. and Street, ...
  • Brigs, J.L, D.E. Maier, B.A. Watkins, and K.C. Behkne. 1999. ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز:
    تعداد مقالات: ۱۳۶۵
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.