CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

EVALUATION OF EFFECTS OF THYMUS VULGARIS AND THYMUS KOTSCHYANUS ON SOME ENZYMES ACTIVITY OF STRAWBERRY FRUITS

اعتبار موردنیاز: ۰ | تعداد صفحات: ۱ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۷۳ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۲
کد COI مقاله: NIAC01_194
زبان مقاله: انگلیسی
حجم فایل: ۲۵۰.۱۲ کلیوبایت
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اصل مقاله فوق در بانک مقالات سیویلیکا موجود نیست. مقالات کنفرانس‌های کشور توسط دبیرخانه‌های مربوط منتشر می‌شوند و در صورتی که اصل مقاله توسط دبیرخانه منتشر نشده باشد، امکان ارائه آن توسط سیویلیکا وجود ندارد. در صورتی که نویسنده این مقاله هستید، می‌توایند اصل مقاله را جهت درج در بانک مقالات به سیویلیکا ارسال نمایید.

خرید و دانلود PDF مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

مشخصات نویسندگان مقاله EVALUATION OF EFFECTS OF THYMUS VULGARIS AND THYMUS KOTSCHYANUS ON SOME ENZYMES ACTIVITY OF STRAWBERRY FRUITS

a sobhani - Corresponding Author: Faculty of Agriculture and Natural Resourse , Islamic Azad University,Science and Research branch.
v abdosi - Faculty of Agriculture and Natural Resourse , Islamic Azad University, Science and Research branch.

چکیده مقاله:

Some of the chemicals that are used to increase the shelf life of products can have adverse effects on human health. In recent years, researchers in order to increase the shelf life of fruits, green vegetable have used Essential oils of plants which have naturally antiseptic and anti-fungal effects.In 2008, Wang and colleagues showed that the essential Thymol, Menthol had effects on increasing the capacity of the antioxidant activity to neutralize free radicals.the aim of this study was to evaluate the effect of Thymus vulgaris and Thymus kotschyanus on CAT and SOD enzymes activity of selva strawberry fruits.Materials and Methods The concentrations tested were 200,400,600,800,1000 µl/l from both essences of T.vulgaris and T.kotschyanus..we had also the control treatments.to evaluate the activity of CAT enzyme tests were carried out according to the method described by luck(1974) and SOD enzymes measured based on Myrsa (1972).Results and Discussion The results showed that CAT and SOD enzyme activity in both treated and control fruits decreases during the storage.The maximum value of enzyme in order treatments :1000,800,600,400,200 µl/l were found. glucose has the ability of induction of SOD gene expression but this gene also need sufficent amino acid resources and the key elements of Manganese and Fe .After product lost its connection with its native plant it seems a little difficult to providing Initial composition for increasing expression SOD gene, therfore it can describe the reason of decreasing SOD enzyme activity during the storage .In conjunction with CAT enzyme,have the duty to destory H2O2 and analysing O2 and H2. it matched With results of mohammadi (1390) that showed treated strawberries With highest essential oil (300ppm) had the strongest effect on CAT activity .finally the results of this study show that the advantages of natural compounds in plants dealing with plant diseases Such as lack of environmental pollution , Adaptation of plant physiology and These compounds can be a suitable replacing with high concentration for common pesticides. However, for the practical application of these compounds,and try to provide Variety of suitable formulations are necessary Some of the chemicals that are used to increase the shelf life of products can have adverse effects on human health. In recent years, researchers in order to increase the shelf life of fruits, green vegetable have used Essential oils of plants which have naturally antiseptic and anti-fungal effects.In 2008, Wang and colleagues showed that the essential Thymol, Menthol had effects on increasing the capacity of the antioxidant activity to neutralize free radicals.the aim of this study was to evaluate the effect of Thymus vulgaris and Thymus kotschyanus on CAT and SOD enzymes activity of selva strawberry fruits.Materials and Methods The concentrations tested were 200,400,600,800,1000 µl/l from both essences of T.vulgaris and T.kotschyanus..we had also the control treatments.to evaluate the activity of CAT enzyme tests were carried out according to the method described by luck(1974) and SOD enzymes measured based on Myrsa (1972). Results and Discussion The results showed that CAT and SOD enzyme activity in both treated and control fruits decreases during the storage.The maximum value of enzyme in order treatments :1000,800,600,400,200 µl/l were found. glucose has the ability of induction of SOD gene expression but this gene also need sufficent amino acid resources and the key elements of Manganese and Fe .After product lost its connection with its native plant it seems a little difficult to providing Initial composition for increasing expression SOD gene, therfore it can describe the reason of decreasing SOD enzyme activity during the storage .In conjunction with CAT enzyme,have the duty to destory H2O2 and analysing O2 and H2. it matched With results of mohammadi (1390) that showed treated strawberries With highest essential oil (300ppm) had the strongest effect on CAT activity .finally the results of this study show that the advantages of natural compounds in plants dealing with plant diseases Such as lack of environmental pollution , Adaptation of plant physiology and These compounds can be a suitable replacing with high concentration for common pesticides. However, for the practical application of these compounds,and try to provide Variety of suitable formulations are necessary

کلیدواژه‌ها:

Thymus vulgaris,Thymus kotschyanus,strawberry,CAT enzyme,SOD enzyme.

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
http://www.civilica.com/Paper-NIAC01-NIAC01_194.html
کد COI مقاله: NIAC01_194

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
sobhani, a & v abdosi, ۱۳۹۲, EVALUATION OF EFFECTS OF THYMUS VULGARIS AND THYMUS KOTSCHYANUS ON SOME ENZYMES ACTIVITY OF STRAWBERRY FRUITS, اولین کنفرانس بین المللی ایده های نو در کشاورزی, اصفهان, دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان, http://www.civilica.com/Paper-NIAC01-NIAC01_194.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (sobhani, a & v abdosi, ۱۳۹۲)
برای بار دوم به بعد: (sobhani & abdosi, ۱۳۹۲)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Wang, C.Y., et al, Enhancing antioxdant, antiproliferatio _ and free ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.