CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

شبیه سازی سه بعدی رسوب شیر با استفاده از دینامیک سیالات محاسباتی

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۶ | تعداد نمایش خلاصه: ۴۶۷ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۱
کد COI مقاله: NICEC14_325
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۴۲۰.۸ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۶ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۶ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله شبیه سازی سه بعدی رسوب شیر با استفاده از دینامیک سیالات محاسباتی

  نسرین گورانی - کارشناس مهندسی شیمی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، انتهای ا
  محمدرضا جعفری نصر - دانشیار- دکتری مهندسی شیمی(انرژی و حرارت)، دانشگاه علوم و تحقیقات، انته
پدرام قاسمی نژاد - کارشناس ارشد مهندسی شیمی، شرکت پتروآریا، خیابان سردار جنگل، نبش کوچه

چکیده مقاله:

از آنجائیکه هر محصول در صنعت لبنیات حداقل یکبار گرم می شود, فراورش گرمائی یک فرایند وابسته به انرژی است ه بطوریکه فراوری میلیونها لیتر شیر هر ساله در کشورهای صنعتی نشانگراهمیت زیادراندمان دستگاه هایتبادل حرارتی در فرایند گرمایش است. رسوبگذاری در مبدل های حرارتی قاب و صفحه ای، مشکل مهمی است که تنها باعث کاهش راندمان انتقال حرارتی بلکه موجب افزایش افت فشار نیز میشود. در این گزارش شبیه سازی مبدلF حرارتی قاب و صفحه ای از نوع شورون در پاستوریزه کردن شیر با استفاده از دینامیک سیالات محاسباتی1 ،(CFD)

کلیدواژه‌ها:

رسوب، مبدل قاب و صفحه، شورون، دینامیک سیالات محاسباتی، شبیه سازی، پاستوریزه کردن

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NICEC14-NICEC14_325.html
کد COI مقاله: NICEC14_325

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
گورانی, نسرین؛ محمدرضا جعفری نصر و پدرام قاسمی نژاد، ۱۳۹۱، شبیه سازی سه بعدی رسوب شیر با استفاده از دینامیک سیالات محاسباتی، چهاردهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران، تهران، دانشگاه شریف، https://www.civilica.com/Paper-NICEC14-NICEC14_325.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (گورانی, نسرین؛ محمدرضا جعفری نصر و پدرام قاسمی نژاد، ۱۳۹۱)
برای بار دوم به بعد: (گورانی؛ جعفری نصر و قاسمی نژاد، ۱۳۹۱)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Jun S and Puri V N (2005) A 2D dynamic ...
  • Jun S and Puri V N (2005) 3D milk-fouling model ...
  • Carla S. Fernandes, Ricardo P. Dias, JoFao M. Maia (2007) ...
  • Georgiadis M C and Macchietto S (2000) Dynamic modelling and ...
  • Hatice Ozlem Ozden (2009) experimental and computational analysis of reduction ...
  • Oldfield, D. J.; Singh, H.; Taylor, M. W. (2005). Kinetics ...
  • Maria Valeria De Bonis, Gianpaolo Ruocco (2009) Conjugate fluid flow ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: ۲۱۲۱۷
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.