مقایسه تولید بیواتانول از کروب پاد توسط زیموموناس موبیلیس درفرآیندتخمیر حالت جامد با تخمیر حالت غوطه ور

دراین مقاله تولیدبیواتانول از میوه گیاه کروب پاد به وسیله زیموموناس موبیلیس درفرایند تخمیر حالت جامد بررسی شده است و نتایج آن با نتایج تخمیر غوطه ور و تخمیر جامد غوطه ور مقایسه شده است دراین پژوهش از سبوس گندم به عنوان پایه برای رشد باکتری استفاده شدها ست پس از تعیین عوامل موثر برتولید اتانول درفرایند بهینه سازی عوامل به روش پاسخ سطح انجام شد بیشینه مقدار اتانول تولیدی 0/3 گرم برگرم قند اولیه در 31درجه سانتیگراد رطوبت اولیه 80درصد وزنی اندازه ذرات کروب 1 میلی متر غلظت پپتون 0/7 درصد وزنی میزان تلقیح 8 10×6/7 سلول برگرم کروب و زمان تخمیر 43 ساعت بدست آمد همچنین میزان 40درصد وزنی سبوس گندم به سوبسترای جامددرشرایط بهینه اضافه شد نتیجه حاصله قابل مقایسه با نتایجحاصل درکشت غوطه ور0/34 گرم اتانول برگرم قند اولیه و کشت جامد غوطه ور0/42 گرم اتانول برگرم قند اولیه است.

کلیدواژه ها:

بیواتانول کروب پاد ، زیموموناس موبیلیس ، تخمیر حالت جامد ، روش پاسخ سطح