افزایش لیپید ریزجلبک کلرلا ولگاریس با استفاده از کشت دو مرحله ای

ریز جلبک ها به عنوان منبعی سرشار از اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع، رنگدانه ها و متابولیت های دارویی و غذایی توسط پژوهشگران مورد مطالعه قرار گرفتند. برای افزایش کارایی اقتصادی تولید سوخت های زیستی، بایستی بهره وری زیست توده ریزجلبک و محتوای لیپید آن را افزایش داد. در این پژوهش به منظور دستیابی به زیست توده با میزان لیپید مناسب در ریزجلبک کلرلا ولگاریس، روش دو مرحله ای بر مبنای کشت با استفاده از محیط کشت کامل و به دنبال آن کشت در شرایط تنش زا مورد ارزیابی قرار گرفت. همچنین، اثر غلظت های مختلف نیتروژن، فسفر و شوری به عنوان عوامل تنش زا، روی افزایش درصد لیپید و میزان زیست توده بررسی شدند. نتایج نشان داد در مدت دو روز در حضور 20g/L نمک، میزان لیپید به مقدار 10% افزایش یافت. بیشترین میزان زیست توده و لیپید حاصل شده در شرایط محدودیت مواد مغزی به ترتیب 1/1g/L و 38% بود. بنابراین با تغییر عوامل محیطی مانند تغییرات شوری و میزان دسترسی به مواد مغذی می توان به مقدار قابل توجه ی از لیپید دست یافت.

کلیدواژه ها:

کشت دو مرحله ای ، لیپید ، شوری ، کلرلا ولگاریس