بررسی میزان تولید روغن در کلاسه های قطری مختلف پسته وحشی در جنگل های استان چهارمحال و بختیاری

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 865

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NRREFS02_047

تاریخ نمایه سازی: 25 تیر 1393

چکیده مقاله:

پسته وحشی یکی از گونه های اقتصادی منطقه رویشی زاگرس به شمار می آید. تولید دانه روغنی و امکان استخراج روغن از بذر آن یکی از مزیت های اقتصادی بنه محسوب می گردد. به منظور تعیین میزان تولید روغن بذر این گونه در کلاسه های قطری مختلف این طرح تحقیقاتی در جنگل های قلعه مدرسه لردگان به اجرا درآمد. ابتدا در کلاسه های قطری 50-10 سانتیمتر تعداد 3 اصله درخت در هر کلاسه انتخاب و بذر آنها در پایان فصل رویش جمع آوری شد. استخراج روغن به دو روش سوکسله و تحت فشار انجام گرفت. نتایج نشان داد که به طور متوسط تولید روغن برای هر درخت در کلاسه های قطری مختلف (50-10 سانتیمتر) به روش شیمیائی 27/75 درصد و به روش مکانیکی 19/53 درصد بود.بیشترین میزان تولید روغن به روش سوکسله مربوط به کلاسه قطری 45 سانتیمتر و به میزان 32/2 درصد وکمترین مقدار 25/18 درصد متعلق به کلاسه قطری 10 سانتیمتر بود. در مقابل در روش تحت فشار حداکثر روغن استخراج شده 81/24 درصد درکلاسه قطری 50 سانتیمتر وکمترین میزان به مقدار 16/85 درصد حاصل از درختان کلاسه قطری 40 سانتیمتر بود.

کلیدواژه ها:

پسته وحشی ، روغن ، بذر ، استان چهارمحال و بختیاری

نویسندگان

حسن جهانبازی گوجانی

عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان چهارمحال و بختیاری

یعقوب ایرانمنش

عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان چهارمحال و بختیاری

محمود طالبی

عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان چهارمحال و بختیاری

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • اسماعیل خانیان، س-1. و عمادی م. ح. 1374. استفاده از ...
  • امانپور، م. 1380. متن سخنرانی در دومین همایش ملی بنه ...
  • جزیره ای، م. 1380. متن سخنرانی در دومین همایش ملی ...
  • طالبی، محمود وهمکاران .1384 . بررسی عوامل موثر در پراکنش ...
  • کلنگی، عباسعلی 1366. طرح تحقیقاتی روغن کشی از روغن بنه ...
  • مداح عارفی، ح. نصیراه ع.میرزایی ندوشن، ح. 1380. بررسی تنوع ...
  • نعمتی، اسماعیل و بردبار، سید کاظم. 1382. بررسی اتکولوژی پسته ...
  • نمایش کامل مراجع